食安

今日新聞淺談：頂新若釋出 101 股份現賺好幾個億，捐出來大概還是無法平息眾怒

作者：討喜小姐

日期：2014-10-29

食安

頂新

股份

油品風暴

101

漫畫科技

因為魏家的關係，101 突然從觀光客最愛合照的觀光景點，瞬間變成台灣黑心指標，政府也有股份在其中，最不希望的就是知名景點被染黑，於是三催四請請魏家釋出所有 101 股份，希望魏應交能「知所進退、主動請辭」；五年前魏家花了大概 70 億買下 101 37% 的股份，算一算如果在這時候賣出，大概可以現...

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掌上型分子掃瞄器 SCiO 分析食物成分熱量，告訴你什麼東西能吃！

作者：希平方

日期：2014-09-19

→觀賞完整字幕影片←餿水油風波再次重挫民眾對食安的信心，若廠商無法把關，你可以自己來！現在有個掌上型的感應器 SCiO 能夠透過掃描，分析出食物的成分及熱量，一方面能直接將資訊傳送到使用者的智慧型手機上，另一方面則利用雲端技術建立資料庫，建構完整的食品成分檔案。SCiO 其實就是...

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種菜不一定要土壤，跨世代的英倫設計

作者：生活童話

日期：2013-11-05

打開電視、翻開報紙，一起又一起的食安風暴席捲而來，面對柴米油鹽醬醋茶都可能存在毒素的現代社會，越來越多人到鄉下或是家中前後院種植蔬菜水果；只是，在地狹人稠的台灣，想要擁有一小片菜園是多麼奢侈的夢想?來自英國皇家藝術學院的四個畢業生就利用室內小溫室，成功種植出可以在餐桌上享用的青菜，不用大片園地，居然...

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下游業者獲賠「九牛」終端消費者獲賠「一毛」，消基會提起塑化劑團訟上訴！

作者：奕之華

日期：2013-11-16

（上圖為海中的一滴水比喻業者所拿的多，而消費者與之相比所拿的極少，引用於shutterstock圖庫）本文概要：2011年的塑化劑風暴席捲台灣，造成了消費者極大的傷害。不過，在這次食安風暴中，統一與大漢酵素對上游提出告訴分別獲得了7340萬，大漢酵素獲得了3383萬的賠償。但反過來看，消基會幫消費者...

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