營養
科幻電影當中，太空船上的人們要解決一日三餐，很多時候都會使用食物合成裝置。這樣的情景將來在我們家中也可能出現，因為雀巢已經在研發這個技術。 據報導，雀巢公司的健康科學研究所（Nestlé Institute of Health Sciences）開展了一個名為「鐵甲奇俠（Iron Man）」的研究...
想要餐餐計算食物熱量確又感到麻煩嗎？現在只要用「拍」的就幫你搞定這個頭大的問題了。這個「影養」的app其實背後是由一群有專業背景的營養師建立的系統，具有600個樣版超過90%的正確率。你可以應用於許多種料理像是居酒屋、家庭餐廳、便利商店的外食。不過免費不是天天有，限定前幾回而已，或是每月4725日...
Photo:soylent 我承認，我們都有過又餓又累，卻懶得走進廚房洗手作羹湯的經驗。如筆者一般意志力薄弱者可能最後就從冷凍庫挖出不知保存多久的冷凍披薩，微波送入口中，馬虎解決對某些人如皇帝大般的儀式。但最近網路上流傳著一種相當簡便的精力湯飲料 Soylent，號稱含有所有人體所需營養，有了...
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