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![[鍋具] 為什麼不鏽鋼鍋會沾鍋？養鍋原理推測！ @ 木不子教你做點心、蛋糕與美食 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
cupcook.pixnet.net以此原理來看"養鍋"，推測養鍋的過程是讓鍋子表面的"孔" 均勻張開，當食物 鍋子表面的個孔對食物的附著大小均勻，就不會產生沾鍋的現象。 （OS 影片用受熱的黑胡椒顆粒表示"孔"的推擠現象，十分得生動 ...瀏覽：1237 -
![不銹鋼鍋－不沾的訣竅 @ 草 央 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
bama2008.pixnet.net十幾年來，不銹鋼鍋具一直都是家中廚房得力的幫手。由於不銹鋼鍋具一樣可以達到不沾黏的好處，所以它是我認為最健康的鍋具。 好用又健康的鍋具，不但省時間－燜力強；省瓦斯－只需要極小的火源就可；省油瀏覽：920
![[鍋具] 為什麼不鏽鋼鍋會沾鍋？養鍋原理推測！ @ 木不子教你做點心、蛋糕與美食 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_46.jpeg)
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不鏽鋼鍋如何不沾的相關公司資訊
不鏽鋼鍋如何不沾的相關商品
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日期：2024-05-12
不要再聽信專櫃媽媽講的「所謂物理性不沾鍋就是等鍋子夠熱了，就不沾了」 至於其他家的不鏽鋼鍋，我就不敢保證絕對是冷鍋冷油了 因為「聽說」每家不鏽鋼鍋的特性 都不一樣哩...
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日期：2024-05-15
常看到報導說使用不沾鍋, 對身體不好, 恐引起病症, 於是我買了一套法國製的不銹鋼鍋, 來用. 但每次炒菜 ... 使用方法, 果然煎出來的蛋一點都不沾鍋, 看得我非常心動, 為了家人的健康於是也買了一個炒菜鍋 ......
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日期：2024-05-16
2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的，一開始用沒有這個問題，也覺得蠻好用的，空間還蠻大的，放碗筷要烘也很好， ......
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日期：2024-05-17
2013年6月12日 - 家事達人郭玉芳表示，煎炒時，只要油溫控制得當就不易沾鍋，其他像瘦肉絲、魚等可用半炒蒸煮的方式 ... 不沾鍋分複合式鑄造、大理石不沾和陶瓷不沾，複合式重量重、價格貴；大理石重量輕，用1年不沾塗面剝落；而 ... (5W50最好用....
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日期：2024-05-16
所以充份養鍋很重要，養鍋就是讓鍋子的毛細孔吃足油份！以減少日後熱鍋熱油的 ... 如何煎的好看又好吃 《特福》饗宴系列不鏽鋼平底鍋開箱文+心得（鍋子購於本站）....
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日期：2024-05-13
養鍋秘笈~ 把不銹鋼鍋變不沾鍋為了健康~~ 我們家都改用不鏽鋼鍋~~ 可是你有沒有不鏽鋼鍋會沾鍋的煩惱 ......
![[廚具]不沾鍋、不鏽鋼鍋、鐵鍋，到底要選哪一種？ @ I am Funny :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_28.jpeg)
瀏覽：1033
日期：2024-05-14
[廚具]不沾鍋、不鏽鋼鍋 、鐵鍋，到底要選哪一種？ 先生小姐們看到這邊，一把好鍋有多重要？ 超重要！因為你天天都要吃飯，小姐媽媽們天天都要煮飯，餐餐離不開鍋具呀 ......
瀏覽：636
日期：2024-05-12
想必很多人都有使用不銹鋼鍋煎蛋，把好好的太陽蛋煎成炒蛋不說，事後鍋子還難洗到想丟鍋的窘境吧！...
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