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![認識脂肪酸]()
relativehumanity.tieus.comω-3 脂肪酸的功用：增加細胞膜彈性、改善胰島素抗阻，降低血壓、三酸甘油脂及 LDL 膽固醇，預防心血管疾病，減輕發炎反應，治療類風濕性關節炎，抑制腫瘤生長，改善憂鬱症。 ω-3 脂肪酸可以當血小板抑制劑，避免血小板在冠狀動脈和其他地方形成 ...瀏覽：1025 -
![Omega-3、Omega-6及Omega-9不飽和脂肪酸 - 跨出傳統框架 - udn部落格]()
blog.udn.comOmega-3、Omega-6及Omega-9不飽和脂肪酸 單元不飽和脂肪（Monounsaturated Fat）分子中只有一個雙鍵，如棕櫚烯酸、油酸、橄欖油、芥花籽油、花生油、菜籽油、果仁及 ...瀏覽：1357
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日期：2024-04-19
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日期：2024-04-22
除飽和脂肪酸以外的脂肪酸（不含雙鍵的脂肪酸成為飽和脂肪酸，所有的動物油都是飽和脂肪酸）就是不飽和脂肪酸。 不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸，人體必需的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據雙鍵個數的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不 ......
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日期：2024-04-20
含不飽和脂肪酸的油 酯，在空氣中易被氧化，分解產生一些分子量較小而揮發性較高的化合物。這些化合物通常具有不好的味道，對食品而言，不僅影響味覺也有礙健康。油酯被空氣氧化主要是由於空氣中的氧氣，若受到光線的照射，氧化速率會更快 ......
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日期：2024-04-21
2014年6月新上架！巴哈情緒花精、高含量濃縮不飽和脂肪酸易吞小膠囊、精陽素 II、全面供貨中!! 2014年4月新上架！不飽和脂肪酸+蝦青素、血脂清、降血糖配方、全面供貨中!! 2014年1月新上架！線粒體素、高含量液態褪黑激素、乳鐵蛋白、全面供貨中!!...
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日期：2024-04-22
樂活營養師 魷魚的脂肪含量低，且富含不飽和脂肪酸DHA、EPA，加上大量的牛磺酸，可以減少血管內壁上膽固醇的囤積。鈣質有助於牙齒、骨骼的健康；維生素B6、B12可以改善貧血的情形，尤其適合骨質疏鬆或貧血患者食用。 樂活營養師編輯群...
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日期：2024-04-21
氫化」是在20世紀初期發明的食品工業技術，並於1911年被食用油品牌「Crisco」首次
.... 部分氫化植物油」、「氫化脂肪」、「精煉植物油」、「氫化菜油」、「氫化棕櫚油」、「 ......
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日期：2024-04-18
擷取森林奶油 - 酪梨的精華 日本MIKI愛可37是抽取酪梨果肉中油脂精煉，添加琉璃苣油、亞麻仁油精練而成，膠囊中添加亞麻仁萃取物、青花菜苗萃取物及酵母萃取物。MIKI愛可37除了含有容易欠缺的不飽和脂肪酸外，也含有抗氧化功能的維生素E ......
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日期：2024-04-21
如果只有一个双键，则称为单元不饱和脂肪；含有两个双键以上的则称为多元不饱和
脂肪。当双键形成时，一对氢原子会被消除，因而与碳 ......
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