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日期:2025-05-05
2006年10月22日 ... 可是很喜歡吃這道菜, 不知為什麼, 每次我炒出來肉都縮小了! 且還"死鹹"(是因為加
醬油的關係嗎) 也沒有蛤蜊的味道...why?!.... 有媽咪可以提供做法 ......
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日期:2025-05-10
2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,以小火爆香薑絲、蒜末、辣椒末後,加入蛤蜊及調味料A,轉中火略炒勻。 3.待作法2煮開至出水後,偶而翻炒幾下,至蛤蜊大部分都開口,即可轉大火炒至水分略乾,再加入九層塔及香油略炒幾下即可。...
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日期:2025-05-05
九層塔醬 材料 九層塔葉300公克、大蒜100公克、 橄欖油適量。 作法 九層塔與大蒜洗淨、瀝乾,用果汁機打成 泥狀,並瀝去水分。起油鍋,加橄欖油、......
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日期:2025-05-09
簡單的說,西方人口中的羅勒其實就是我們早已耳熟能詳的"九層塔",只不過九層塔是羅勒中風味較辛香的品種。羅勒原產於西亞及印度,早在希臘、羅馬時代羅勒就被奉為尊貴的"香草之王";印度人更將羅勒視為神聖的香草,是獻給神明的珍貴祭品 ......
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日期:2025-05-10
2014年4月29日 ... 九層塔炒蛤蜊這道料理,我想應該很多人都愛, 當然我們家更是愛到 ... 所以今天在
這裡寫一篇九層塔炒蛤蜊的食譜文. ... 全站分類:食譜分享; 個人分類:海鮮; 此分類
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日期:2025-05-06
2013年4月22日 ... 1. 先將蛤蜊吐沙待2小時左右(要加很多鹽泡水)放陰涼處. 2. 蒜頭壓碎青蔥、薑、辣椒
切段備用(建議不吃辣的人可以不加辣椒). 3. 蛤蜊吐沙2小時後 ......
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日期:2025-05-06
2014年4月30日 ... 每次要形容情侶天造地設的一對,都好想說他們就像蛤蠣跟九層塔(羅勒跟沙 ... 炒蛤
蠣沒有訣竅,就是大火燒,等他一開馬上撈起就保證好滋味了。...
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日期:2025-05-09
這道菜我想擺上餐桌時沒有人不愛的吧九層塔的香加上微辣的嗆味主角蛤仔所釋出
的海鮮甜味無論配啤酒還是拿來當正餐的主要菜色家家戶戶人人喜愛呀這道菜也是
......