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![台灣乳酸菌協會]()
www.talab.org.tw人類所產製的各種醱酵食品（如泡菜、醬油等）中，也有許多乳酸菌發揮積極的功能。這些乳酸菌對製品之風味品質影響甚大。 人體消化道中存在許多乳酸菌，其數目和種類會隨年齡而改變，如幼兒腸道中，雙歧桿菌較多，而老年人則以乳酸桿菌較多。瀏覽：1323 -
![益生菌- 维基百科，自由的百科全书]()
zh.wikipedia.org經過科學家四十多年來的研究，有些益生菌的功效比原先的定義更為廣泛；而益生菌 主要是指乳酸菌和部分酵母菌。 .... 後來也有人體試驗發現，雷特氏B菌、乳酸桿菌等 益生菌，有抑制胃幽門螺旋桿菌的作用。瀏覽：1454
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乳酸菌菌種的相關公司資訊
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日期：2024-04-27
Q5：除了喝優酪乳之外，還有那些產品也會含有益生菌呢？ .... 即俗稱的B菌，又稱雙叉桿菌或比菲德氏菌)、保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus)、嗜高溫鏈 ......
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日期：2024-04-28
如果是醱酵乳品，你要選j知名品牌；k有通過衛生署健康食品認證，這樣的產品所用乳酸菌的保健功效，才有保證。 如果是粉劑、膠囊類的保健產品，你要選j菌種標示清楚；k有研究團隊；l可提供學術資料，保健食品良莠不齊，所以，選購時特別需要睜大 ......
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日期：2024-04-29
康貝兒乳酸菌所含之益生菌種為源自於人體的好菌，其在人體內的定著性，具有高安全性。康貝兒乳酸菌採用生物化學工程中的細胞固定化技術，菌體經過固定化後，可將其活性乳酸菌提高至每克含幾百億至一千億株以上。...
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日期：2024-04-28
型號 菌種 (中文名) 學名 特色 第一型 (發泡型) Type I, Foamy Kefir Cultures 乳酸鏈球菌 凝乳鏈球菌 乳酪乳酸桿菌 高加索乳酸桿菌 嗜酸乳酸桿菌 積福圓酵母菌 脆性糖化酵母菌 Streptococcus lactis S. cremori Lactobacillus casei...
瀏覽：1197
日期：2024-04-23
乳酸菌(Lactic Acid Bacteria)最早的來源於德國科學家Ilya Metchnikoff，他針對保加利亞人民特別長壽的原因做研究，從他們常喝的優酪乳中發現乳酸菌對人體健康扮演重要的角色。早期對乳酸菌的定義是一種能分解消化牛乳中所含乳糖...
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