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        最近天氣好炎熱,想做個可退火的雞湯給家人食補一下,想到了仙草雞, 但買不到人家說ㄉ仙草包!想請問各位若我用市售的仙草凍,不枝做出來ㄉ跟用仙草包有沒有一樣ㄋ?
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        具有清除體內燥熱及降火氣的效果,如果喜歡味道重些,可以加入少許的鹽調味,為夏日食補中不錯的選擇。 ... 2.將仙草乾與水一同置入鍋中,先以大火煮至沸騰,再轉小火煮1小時,過濾後再加入雞肉塊,續煮20分鐘即可
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    日期:2024-04-28
    提供經濟部中小企業處地方特色網的所有訊息 ... 位於新竹縣東北的關西,有著極為適合仙草生長的地形和氣候,十月時的九降風(東北季風),更成為仙草採收後的天然風乾機。...
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    日期:2024-04-25
    中國藥草學典上記載仙草具清涼、解熱、降火氣的功效,膠質含量高;加入雞肉一起熬煮香味濃厚。 (黃荊具清熱), 大廚丫丫提供的仙草雞食譜、作法...
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    日期:2024-04-24
    藥饍偏方菜譜仙草雞的做法詳細介紹,天天美食網通過圖文並茂的方式教您仙草雞怎麼做,如何做仙草雞才好吃.食材:土雞 1只 仙草幹 2兩(75公克) 紅棗 6粒 枸杞 1大匙 鹽 1小匙...
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    日期:2024-04-29
    夏天又慢慢的接近,記得曾經有位友人提到春夏交接時可先食用仙草雞預防夏天暑熱。先將仙草雞的作法找好以備不時之需仙草烏骨雞湯 給您希望您會喜歡!!配 料: 烏骨雞 1/2只 ......
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    日期:2024-04-24
    仙草雞要如何才能煮的好吃?尤其是湯的部份要如何讓它變的更濃郁更甘甜請有經驗的高手幫我解答依下~謝謝...
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    日期:2024-04-25
    清涼仙草干茶 【材料】美葆仙草原汁、熱開水、蜂蜜或果糖。 【做法】原汁和清水比例為 1:6 1、 準備仙草原汁 100c.c 2、 開水 600c.c 3、 可以直接將原汁用開水沖泡後,加入適量的糖和冰塊再攪拌均勻或用雪克杯雪克一下即可 直接飲用,風味絕佳。...
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    日期:2024-04-24
    最近買了二本用電鍋做料理的食譜,做法看起來都很簡單決定身體力行試試看,無油煙的搞定料理看上了「人人都會做的電子鍋料理」這本書裡頭教的仙草雞湯仙草汁+雞湯的味道充滿了想像空間,加上做法也很簡單,就......
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    日期:2024-04-30
    將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 2....