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tw.knowledge.yahoo.com1.蛋白質是由胺基酸（Amino Acid）所組成。人體所需的22種胺基酸中有14種可人體自行製造，其餘八種則必需由飲食中攝取。這八種胺基酸即為所謂的「必需胺基酸」。而兒童為應付成長所需則有十種胺基酸必需由食物中補充，蛋白質必須經常汰舊換新 ...瀏覽：1053
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日期：2024-05-31
何謂蛋白質 0 收藏 0 推薦 1.蛋白質的功能 構造與機械性功能： 細胞：除了70%水分之外，蛋白質佔15%，是含量最多的有機成分，分布在細胞膜、胞器與細胞質中。細胞膜上的蛋白質參與物質通透、荷爾蒙受器、連結、酵素等作用。細胞質中的微結構含有 ......
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日期：2024-05-30
2011年7月23日 - 攝取優質蛋白質摘自：陳俊旭醫學博士所著的《吃錯了，當然會生病！》 現代人因 ... 所以我稍微解釋一下什麼是糖蛋白，以及它的重要性。 每個細胞的 ......
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日期：2024-05-27
你不可不知的優質蛋白質~乳清蛋白 ... 何謂乳清蛋白 在各種蛋白產品中，乳清蛋白的營養價值是最高的，但是一杯牛奶( 250c .c.)只含1.75克的乳清蛋白，所以要從 ......
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日期：2024-05-27
Q, 什麼是「優質蛋白質」或「完全蛋白質」？「優質蛋白素」是不是「完全蛋白質」？ ... 以水桶為例，假如水桶為蛋白質，那麼構成水桶的木片就是胺基酸，如果必需胺基酸 ......
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日期：2024-05-26
明知牛奶有益健康，但在蛋白質受限的前提下，似乎很難大量攝取。不知哪些食材 ... 聽說要攝取一半的優質蛋白質對身體比較好，但不知何謂優質蛋白質？哪些食品裡 ......
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日期：2024-05-29
何謂優質蛋白質呢？ 蛋白質的來源有百百種， 但有些是必需胺基酸含量或是種類不足， 或是有過多的油脂與膽固醇， 都是對人體造成負擔的！ 選擇優質的蛋白質不難 ......
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日期：2024-05-29
攝取優質蛋白質何謂優質蛋白質？ 可分為植物性與動物性， ．植物性蛋白質來源： 豆類、堅果、穀類等。 ．動物性蛋白質來源：雞、魚(特別是深 ......
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日期：2024-05-25
High quality protein is usually found in foods that are high in nutrients and protein , and free of harmful synthetic chemicals....
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