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        優質蛋白質 供應足夠時,可形成各種抗體,維持身體的抵 抗力。. 以水桶為例,假如水桶為蛋白質,那麼構成水桶的木片就是胺基酸,如果必需胺基酸都或無缺少,那即成為一完美的水桶,那水桶能裝的水就最多,蛋白質就能發揮許多功能)。
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        什麼是「優質蛋白質」以及「劣質蛋白質」?蛋白質品質的好壞取決於胺基酸的種類與含量,蛋白質中含有氨基酸的比例與人體很接近的,便稱爲「優質蛋白質」,它不僅含量豐富,而且容易被吸收、利用,這是任何植物...
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    日期:2024-05-14
    至於優質蛋白質有哪些來源,國際公認的「優質蛋白質」是以三方面去評定蛋白質的優劣,即:高消化 ... 選擇對的食物固然重要正確的烹調方式對減肥也有關鍵的影響吧....
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    日期:2024-05-12
    優質的蛋白質也就是「完全蛋白質」。 「完全蛋白質」:如果攝取的蛋白質類食物含有足夠的必需胺基酸(含33%左右),同時也能維持生命,並促進成長發育,就屬於「優質  ......
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    日期:2024-05-10
    vickl999512 何謂蛋白質及優質蛋白質? vickl999512 March 19, 2009 何謂蛋白質及優質蛋白質? 分享在我的Facebook 分享在我的Plurk 分享在我的即時通 發文 人體含量最多的是"水分"。再來就是蛋白質嚕(protein),約占我們體重的五分之一 ......
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    日期:2024-05-08
    1) 何謂植物性蛋白質? 植物性蛋白質只是一個總稱﹐是由氨基酸構成﹐而氨基酸有二十餘種﹐它們就像字母排列一樣﹐不同的的氨基酸排列構成不同的蛋白質 蛋白質是由胺基酸(Amino ......
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    日期:2024-05-09
    ... 、過度勞累,可多攝取B群; 抵抗力下降時,則補充維他命C或攝取新鮮蔬果。 3. 攝取優質蛋白質 何謂優質蛋白質? 可分為植物性與動物性, .植物性蛋白質來源:豆類、堅果、穀類等。 .動物性蛋白質來源:雞、魚 (特別是深海魚)、蛋、低......
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    日期:2024-05-09
    小麥蛋白E能夠預防腿部和腰部的肌肉退化,讓您隨時都能活動自如 2010/09/30 小麥麩質水解產物(小麥蛋白E)對老齡老鼠的肌肉量之影響... 2010/09/09 小麥蛋白相關成份榮獲日本食糧新聞社「日食優秀食品機械資材・素材獎」殊榮肯定」......
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    日期:2024-05-10
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