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日期:2025-12-03
主要成分為鏈球菌 (Strepococcus thermophilus), 保加利亞乳酸桿菌 (Lactobacillus bulgaricus) 和 LB-51 超級菌叢 (super strain) 的組合。 傳統以來, 保加利亞乳酸桿菌 (Lactobacillus bulgaricus) 在保加利亞優酪乳中被發現。 一些最健康長壽、精力充沛的人, 以吃保加利亞 ......
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日期:2025-12-04
再來談談對抗病原菌感染的功效方面。從許多的研究報告當中發現,嗜酸乳桿菌在
對抗. 幽門桿菌(Helicobacter Pylori)、沙門 ......
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日期:2025-12-01
... 太子奶冠益乳酸牛奶BB-12双歧杆菌、蒙牛LABS菌、伊利LGG菌、光明活力e 菌等等。 ... 现在市场是多把乳酸菌等同于益生菌,他们不是一个概念,不是所有的乳酸菌都 ... 传统的酸奶本来既是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌这两种益生菌发酵而成。...
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日期:2025-11-29
保加利亚乳杆菌(Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus)是德式乳杆菌的一个亚种,被广泛的应用在酸奶制作的过程当中。该亚种最初由保加利亚微生物学家赛 ......
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日期:2025-12-04
Q5:除了喝優酪乳之外,還有那些產品也會含有益生菌呢? .... 即俗稱的B菌,又稱雙叉桿菌或比菲德氏菌)、保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus)、嗜高溫鏈 ......
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日期:2025-12-05
保加利亞是酸奶的故鄉,有一種乳酸桿菌名字就叫「保加利亞乳桿菌」。保加利亞 人為本國悠久的酸奶文化自豪。保加利亞酸奶呈凝固狀,潔白而柔滑細膩,將酸奶盒倒置也不會傾瀉出來。喝保加利亞酸奶一般不加糖,初入口感覺很酸,但仔細品嘗 ......
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日期:2025-11-30
嗜熱鏈球菌 Streptococcus thermophilus :和保加利亞乳酸桿菌 可以讓腸道保持酸性; 幫助乳酸菌和比菲德氏菌在腸道中生長的更好,是優酪乳基礎菌種,研究可以防止及治療腹瀉,也可以抗氧化、抗腫瘤的活性。它分解乳糖能力強,可以善乳糖不耐症 ......
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日期:2025-12-04
Lactobacillus bulgaricus:保加利亞乳酸桿菌 ;Lactobacillus casei:酪蛋白乳酸桿菌;Lactobacillus causasicus:高加索乳酸桿菌...等 ... 乳酸菌要能真正發揮腸道保健功效 ,最重要的是必須能通過胃酸與膽鹼,才能順利保留其活性並安全抵達腸道,以真正發揮 ......





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