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![蛋糕食譜,點心食譜~蛋糕ABC 第1部~ CAKEの基本! 海綿蛋糕 - MASAの料理ABC]()
www.masa.tw在家裡,可以做什麼好吃的呢? 日本人廚師想要跟您分享. 簡單做法的 減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! ... 経営blog 1年多,,我還沒有PO過海綿蛋糕(sponge cake)的食譜! 介紹甜點類 到現在, 我沒特別烤海綿蛋糕. 我以為這個東西對大家沒有什麼SECIAL的 ...瀏覽：1085 -
![果味山的小湯匙:[圖解] 戚風蛋糕 - 樂多日誌]()
blog.roodo.com我想請問一下戚風蛋糕裏面您說篩入1/3 杯麵粉， 請問1/3杯麵粉是量杯裏的幾ml， 因為我有看到在其他那一頁的料理常用單位換算裏您有提到您的量杯是 200ml一杯，所以我不太清楚戚風蛋糕這邊的1/3杯是指200ml的1/3 ...瀏覽：697
![果味山的小湯匙:[圖解] 戚風蛋糕 - 樂多日誌](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_13.jpeg)
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日期：2024-04-22
第一次挑戰提拉米蘇就成功！！ 好佩服我自己！！怎麼這麼厲害(挺) 還沒做之前本來覺得很難，查了做法後才發現提拉米蘇比想像中簡單很多 而且不需要動用烤箱～完全是超簡單的 ......
瀏覽：802
日期：2024-04-23
這是傳統的日式蜂蜜蛋糕... 其實真正的蜂蜜蛋糕 只有很簡單的材料 那就是麵粉 糖 蜂蜜 水麥芽 (味霖… ... Hi, Christina, 看過您的解說很詳細, 我是一個蜂蜜蛋糕痴, 而我已失敗過很多次, 您可不可給我您的配方讓我跟著做呢?...
瀏覽：797
日期：2024-04-22
大致測試完效能部分，接著當然要稍微分享一下實際使用的體驗對吧？光是跑分不能代表什麼。 首先是4.7吋螢幕，這也是小米公司推出的手機中螢幕最大的一款。4.7吋就跟HTC新一一樣大，雖然解析度不是1080P，但是友達這塊面板對於顯示效果來說真的不錯。...
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日期：2024-04-26
最近常有人說自己的戚風蛋糕會爆頂，會嚴重內縮.....等烘焙問題，我思考了一陣，用這篇文章將其中幾個地方做一下討論。如果你也遇到烘焙的問題，也歡迎在此篇文章底下提出 ......
![[食譜] 這也是棉花糖，那也是棉花糖！ @ 花主婦的生活出奇蛋 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_48.jpeg)
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日期：2024-04-25
#1 林怡慈 於 2014/09/18 15:09 貓掌棉花糖的的糖B和水的比例是多少，這種棉花糖他原本的名字是什麼 天啊，我居然漏寫了！謝謝你問我！水是42克！趕快來補上 英文是marshmallow xBeauvoir 於 2014/09/18 16:39 回覆...
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日期：2024-04-27
海綿蛋糕體(全蛋打法) *6吋一模 基本配方 一 是和作法式草莓蛋糕，因為蛋糕體較扎實一點 全蛋2顆 蛋黃 1顆 細砂糖 75g 低筋麵粉60g 無鹽奶油(融化)12g 用180 ；烘烤約2...
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日期：2024-04-26
糖跟蛋黃先打發 再加一匙油，打到勻，不要有油水分離的現象，就可以繼續慢慢加油！ 邊打要邊觀察，一有油水分離的狀態就要停止加油，攪到乳化狀態後，才可以繼續加油！...
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日期：2024-04-26
除了取代蛋的「膨脹」作用之外，素蛋粉「號稱」可以取代烘培食譜中任何出現「蛋」配方，武功比起蘇打粉或泡打粉當然是「技高一籌」。因此不管是「全蛋」「蛋黃」「蛋白」，這些素蛋粉都有辦法以不同的調配比例擺平它；更神奇的是，就連食譜中 ......
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