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日期:2024-09-19
[老麵的 配方-來自 Carol的鮮奶老麵 饅頭: http://tw.myblog.yahoo.com/ carol-jay/article?mid=39351&sc=1] ......
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日期:2024-09-20
2011.02.15 Tue. Jessica得了輪狀病毒,上吐下瀉...醫生說最好吃清淡一點,中午煮了皮蛋瘦肉粥給她吃,下午試著參考 ......
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日期:2024-09-19
待布里麵團發酵時,緊接做了全麥 南瓜饅頭。參考 Carol 的 南瓜饅頭 ......
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日期:2024-09-22
carol全麥饅頭 ... 《詳全文》 coco於2010/01/21 11:30 引用 全麥饅頭 梅乾菜燒肉 ...《詳全文》 阿枝枝於 2010/01/20 19:38 引用 全麥饅頭約做12個中種麵團中筋麵粉200g,全麥麵粉200g,溫水250cc,一般乾酵母菌1/2大匙, ...《詳全文 ......
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日期:2024-09-19
天然酵母黑糖全麥饅頭 上次用酵母寶寶試做[奶黃包]後,發現天然酵母也可以做饅頭與包子, 雖然發的慢了點,但carol老師說過,饅頭就是要慢慢的發才會香與好吃~~ 嗯~真的喔~~所以 ......
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日期:2024-09-20
全麥饅頭 約做12 個 中種麵團 中筋麵粉200g,全麥麵粉200g,冷水250cc,乾酵母菌1大匙,細砂糖1大匙 ... carol 於 2008/04/21 15:41 回覆 #2 tswdysk 於 2008/04/22 14:10 吸飽醬汁的莓乾菜 有最好回韻 沐恩超愛 我也覺得這到料理超級下飯的 ......