search:冰滴咖啡作法相關網頁資料

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        平常大家所熟知的泡咖啡方式,不外乎有"濾泡式"、"虹吸式"、"浸泡式"等等,其實另外還有一種很特殊"用水長時間淬取"的作法。這種方式最先起源於古代荷蘭屬地,在十九世紀初期由荷蘭人廣為流傳,這種咖啡因此就被命名為”Dutch(荷蘭)冰滴咖啡 ...
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        冰滴咖啡 事實上冰滴咖啡不是用冰塊滴咖啡,而是取冰溶化的速度很慢之義 作法:上壺加入室溫的開水 下壺放咖啡粗細約 4~5 號間 咖啡粉與水的比例約1:10 一開始先將咖啡完成浸溼,直到容器中滴落咖啡,咖啡上加一張專屬冰滴濾紙 之後 ...
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    日期:2025-04-29
    冰滴咖啡器的說明書, 當然也有介紹冰滴咖啡的作法, 摘錄於下: 步驟一: 將冷水加入 上座容器的半分滿, 然後加入冰塊至容器 ......
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    日期:2025-04-28
    冰滴咖啡 事實上冰滴咖啡不是用冰塊滴咖啡,而是取冰溶化的速度很慢之義 作法:上 壺加入室溫的開水 下壺放咖啡粗細 ......
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    日期:2025-04-26
    冰滴咖啡材料:冰滴咖啡豆、冰塊作法:如下圖將冰滴咖啡豆放入研磨機按一下放開 研磨至自己要的粗細(咖啡豆) 放入冰滴 ......
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    日期:2025-04-27
    2014年7月23日 ... 前陣子看到好友店裡新上市的冰滴咖啡,讓遠在瑞典的我看的是心癢癢,除了夏天來 杯冰滴咖啡是種高級 ......
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    日期:2025-04-30
    2014年4月25日 ... 關於冰滴咖啡還是最近一段時間才開始接觸,能夠使用一種新的做法製作咖啡是在是 件令人開心不過的 ......
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    日期:2025-04-28
    2013年6月8日 ... 【明報專訊】「1分鐘64滴太快了!調慢一點吧。」店子打烊前,我們會準備翌日的冰滴 咖啡。眼前的客人家住 ......
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    日期:2025-04-24
    2011年1月14日 ... 冰滴咖啡是經過長時間(12小時)的冰水滴泡咖啡,會有特殊的發酵產生特殊的風味。 ... 作法: 1. 雪克杯先加滿冰塊。 2. 加入90cc的鮮奶油(若使用長春牌鮮奶油本身就有 甜味,不需另外加30cc ......
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    日期:2025-04-25
    看了冰滴壺好一陣子~終於入手了一組中冰滴~10人份!~就小小分享一下圖片與心得 給各位看看啦~簡單幾....