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www.erac.ntut.edu.tw為溫度（熱能）與環境氣體壓力，要了解真空冷凍乾燥的原理，就必. 須對物品的三 ... 真空裝置冷媒壓縮機冷凍系統，以凍結抽離真空系統時空氣所含的飽. 和水蒸氣。 6 ...瀏覽：1365 -
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ejournal.stpi.narl.org.tw一 般 報 導 70 ｜科學發展 2012年5月，473期 科學發展 2012年5月，473期｜ 71 冷凍真空乾燥法是把冷凍、真空和乾燥3種技術結合起來，主要是利用凍結和真空的技術移除食物、藥物或農牧產品中的水分，以降低產品的溼度，而可以在室溫下長期保存不至於腐 ...瀏覽：1275
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