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![低溫食品物流管制作業指引 - 國立臺灣海洋大學網路發展協會]()
ind.ntou.edu.tw國立臺灣海洋大學食品物流管理 3 賣等處理作業之業者。參、本指引用詞定義 一、低溫食品：包括冷凍食品(食品中心溫度須維持在-18 以下)和冷藏食品 (食品中心溫度須維持在7 以下，凍結點以上)，以及食品衛生標準中瀏覽：1472 -
![冷凍食品類衛生標準 - 食品藥物消費者知識服務網– 食品法規條文查詢]()
consumer.fda.gov.tw第一條 本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。 第二條 冷凍食品不得有腐敗 、不良變色、異臭、異味、污染或含有異物、寄生蟲。 第三條 冷凍食品之微生物及 ...瀏覽：1108
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冷凍食品衛生標準的相關商品
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日期：2025-05-08
2013年8月23日 ... 冷凍食品類衛生標準. 中華民國76 年5 月19 日衛署食字第661565 號公告. 中華民國
81 年8 月26 日衛署食字第8143635 號公告修正. 中華民國87 ......
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日期：2025-05-08
冷凍食品類衛生標準. 中華民國76 年5 月19 日衛署食字第661565 號公告. 中華民國
81 年8 月26 日衛署食字第8143635 號公告修正. 中華民國87 年6 月16 日衛署食 ......
瀏覽：1467
日期：2025-05-07
九、冷凍食品類衛生標準. 76. 5.19.衛署食字第661565號公告. 81. 8.26.衛署食字第
8143635號公告修正. 87. 6.16.衛署食字第87032655號公告修正 ......
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日期：2025-05-06
法規名稱：, 冷凍食品類衛生標準. 修正時間：, 中華民國102年8月20日. 立法沿革：,
中華民國102年8月20日衛生福利部部授食字第1021350146號令修正發布全文4條，
......
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日期：2025-05-06
衛生福利部令中華民國102年8月20日部授食字第1021350146號. 修正「冷凍食品類
衛生標準」。 附修正「冷凍食品類衛生標準」. 部長邱文達出國次長林奏延代行....
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日期：2025-05-06
及建立健全的品保體系，以確保冷凍食品之安全衛生及穩定產品品質。 2 適用範圍.
本規範 ..... 8.1.1工廠應制定衛生管理標準書，以作為衛生管理及評核之依據，其內容....
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日期：2025-05-03
冷凍食品類衛生標準. 中華民國76 年05 月19 日衛署食字第661565 號公告. 中華
民國81 年08 月26 日衛署食字第8143635 號公告修正. 中華民國87 年06 月16 日衛
署 ......
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