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![古早味番茄沾醬- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網]()
icook.tw2013年3月23日 ... 古早味番茄沾醬一種流行於南部祖先所留下智慧的吃法材料中老薑的熱性平衡了 番茄的涼性原是夏季水果 ...瀏覽：1107 -
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icook.tw古早味番茄沾醬 一種流行於南部 祖先所留下智慧的吃法 材料中 老薑的熱性平衡了番茄的涼性 原是夏季水果的番茄 已盛產 塞酸梅之外 ... 麗子 發表的食譜 古早味番茄沾醬 古早味番茄沾醬 169 6474 2013 年 03 月 23 日發佈 列印 分享 ...瀏覽：411
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日期：2024-04-19
要挑青一點的大番茄 黑葉的最好 沾醬則是各家配方不同 我們家是用醬油膏、老薑泥、白糖 白糖要的是細砂那種 吃起來比較有口感 老薑泥一定要辣 不然味道就不夠飽滿 本來以為大家都這麼吃的 後來才曉得中北部鮮少有這種吃法...
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日期：2024-04-25
2013年12月2日 ... 黑柿番茄 2顆東成調味味露3大匙(醬油膏) ... 取一容器，將醬油膏、糖粉、薑泥、甘草
粉拌勻，成為沾醬。 4....
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日期：2024-04-21
「屏東‧潮州」近六十年老店‧古早味番茄沾醬、冷凍芋。這是一家近六十年歷史的老店家，我當時望著這招牌發呆，應該說有點嚇著了，哈哈。 當我吃第一口時，特地沾很少沾醬才品嘗。 沒想到，竟然不是我想像那樣的沾醬。 番茄不曉得是不是這 ......
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日期：2024-04-20
南台灣的古早味~>番茄沾醬油 0 收藏 0 推薦 大家到旗津遊玩...應該對那個”番茄切盤”.不陌生吧?! 對~今天..就是要教大家做沾醬..超級簡單 ......
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日期：2024-04-20
最近家裡多了好多大番茄，讓我想要以前外婆的小秘方－古早味番茄沾醬。材料：糖（白砂糖、黑砂糖、糖粉，皆可，不過我喜歡黑砂糖）薑汁（或者可以將薑磨成泥）醬油（或者醬油膏比較不鹹）、甘草片（1.2片即可，或...
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日期：2024-04-24
「屏東‧潮州」近六十年老店‧古早味番茄沾醬、冷凍芋 0 收藏 0 推薦 吃完晚餐後，男友載我到這間冰店。還滿吶悶他怎會載我到這間冰店，吃冰嗎? 男友說他媽媽滿稱讚這間冰店的番茄盤，特地帶我來吃看看 ......
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日期：2024-04-22
在台南府城要吃到薑糖番茄並不難，卻有一對夫婦賣的薑糖蕃茄，一天就可以賣出上百盤，還有人特別從台北搭高鐵南下品嘗，他們的秘訣其實就在老薑磨成的薑糖沾醬配上新鮮番茄切片，造就了讓人回味的故鄉味。 老闆娘和...
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