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        全台最大食材食譜社群平台,提供最豐富在地好食材試吃、分享食譜私房菜。嚴選台灣各地有機無毒的蔬菜、水果、魚蝦海鮮、雞豬肉品等當令食材免費試吃,網友們可利用試吃的好食材做出健康美味養生食譜,分享幸福料理。超過2000筆在地食材資訊 ...
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      • icook.tw
        天氣冷呼呼,來盤香氣滿溢又熱騰騰的香腸蛋炒飯吧~ 愛料理 - 食譜社群網站 ... 料理日記: 大家參考這道食譜做的料理 ... 觀看全部 發表料理日記 小廚娘上菜之香腸玉米蛋炒飯 Doris715 陳潰潰 ...
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    日期:2024-05-05
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    日期:2024-05-04
    離鄉多年一直希望吃到台灣的香腸,但是未執行製作前,總是預設想法認為這是高 難度 ... 多數人用〝高梁酒〞也有人用〝紹興加黃酒參半〞,但是高梁酒精濃度高達 46%,有 ..... 這跟德國香腸做法有何不同呢?...
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    日期:2024-05-03
    店長回覆 Wendy Edit Del 香腸分節處,可以用繩子綁一下,也可以完全不綁、只把腸衣轉一圈騰出空間即可。照片上的香腸用繩子綁了,是因為我灌的肉比較飽滿,用繩子分節比較好。很多市售的香腸只灌七分滿,就不用繩子分節,只是把分節處的腸衣轉一 ......
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    日期:2024-05-09
    20121121.型男大主廚.主廚教你做.香腸炒飯、蕃茄蛋花湯 http://blog.iset.com.tw/chef/?p=8373 ※ 對料理有任何疑問,請至官方Blog留言會有專人解答...
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    日期:2024-05-10
    2013年5月30日 - 做法(詳情請看影片)﹕ 1. 腸衣泡水30分鐘﹐ 灌水洗淨備用 2. 豬肉切大塊﹐ 絞第一次 3. 加入調味料﹐ 用手大致混合一下 4. 絞第二次 5. 灌香腸 6....
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    日期:2024-05-10
    魚蝦屋搜羅台灣最道地的虱目魚美味料理食譜,滿足您挑剔的口味,讓您享受美食時,彷彿可以感受到虱目魚的生猛活力,每一種料理方法,都是千錘百鍊,台灣流傳已久的經典料理手法,保證百吃不厭 ,讚不絕口。...
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    日期:2024-05-09
    精選上等温体豬後腿肉,油花分布均勻,經煎、烤、炒等烹調後,玉荷包酒香融合肉汁瞬間在口中流竄,清甜多汁!不油膩感,一再品嚐仍是讓您回味無窮的台灣高雄首選伴手禮 ......