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![Category:[小點心] - 食譜大全]()
food.tank.tw分類: 小點心 預覽模式: 普通 | 列表 雞蛋土司 作者:food 日期:2013-09-23 所需材料： 高筋麵粉 545克 糖 105克 鹽 5克 奶粉 18克 水 120克 雞蛋 175克 ...瀏覽：1210 -
![洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別 - 食譜大全]()
food.tank.tw洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別。明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫)：通常用來製作果凍和其它甜點，是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱製成的。一種替代品是洋菜用海草製成。另一種替代品是用野葛的根作的。出售的瓊脂一般有麵條樣的條狀 ...瀏覽：980
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2013年8月9日 - 果凍。吉利丁片(動物性)做法 約做2杯 材料吉利丁片4g,蔓越莓果汁200ml,細砂糖10g , 檸檬汁1茶匙,冰塊適量 步驟: 1.在盆中倒入適量冷開水(份量外), ......
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2013年8月9日 - 果凍。吉利丁粉(動物性)做法 約做2杯 材料: 吉利丁粉4g,冷開水12g,細砂糖10g,蔓越莓果汁200ml, 檸檬汁1茶匙, 1.將冷開水倒入吉利丁粉中混合均勻...
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果凍吉利丁片做法- YouTube. Subscribe. All Comments. Comments are disabled for this video. 22:49. 【奶酪 ......
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Carol 自在生活http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=273577&prev ......
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2013年5月4日 - (转载)吉利丁粉Gelatine使用方法-完全大攻略I -凍飲/奶酪/布丁/果凍篇_ ... 吉利丁7 片（一片約可做200g）. 5。芒果泥200g. 做法：. 1＋2＋3＋4混合 ......
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i-cook 愛。煮食 - 食譜分享，細味生活 北海道3.6牛奶布甸食譜份量約5個上圖顯示的膠兜材料－ 北海道3.6牛乳 320 ml－ 淡忌廉 170 ml－ 魚膠粉 5 g－ 糖 40 g－ 水 2 湯匙－ 雲尼拿香油 1/4 茶匙做法1. 5g 魚膠粉用水開勻2. 將 160 ml 北海道牛乳 與 8......
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