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![康健雜誌－找對醫生看對科-薑黃素一天要吃多少才夠？]()
www.commonhealth.com.tw請問薑要如何食用，才能攝取薑黃素，一天要吃多少公克才夠呢？謝謝。 薑黃素一種橘黃色物質，薑黃素(Curcumin)為薑黃(Turmeric)的萃取成份，是咖哩粉中常見的香料成分。薑黃是一種地下根莖植物，薑黃屬(curcuma)之longa種，即瀏覽：615 -
![可能有助於預防癌症的食物 - 綠十字健康網]()
www.greencross.org.tw多吃非發酵的黃豆類食物得到乳癌、大腸癌及前列腺癌的機率都降低。 大豆類食物至少含有五種抗癌成份，對於女性癌症有預防作用。脂醇類及角甘類成份有增加 ...瀏覽：521
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日期：2024-04-24
美國保健食品專賣店第一品牌NOW®(原裝進口)，薑黃素的濃度達95%以上。每粒膠囊含薑黃素665毫克。採用Vcaps®專利素食膠囊，全素者也適合食用。...
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日期：2024-04-20
根據台大牙醫研究所的報告指出，利用薑黃素讓口腔癌的癌前病變患者服用三個月之... TVBS ... 這項研究報告出自於台大牙醫的臨床研究所，他們讓7名口腔癌的癌前病變患者，每天口服800毫克薑黃素藥丸，三個月下來，發現其中28% ......
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日期：2024-04-20
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日期：2024-04-22
一般而言，咖哩、薑、芥末等，都是富含薑黃素（ Curcumin）的食物 ，在台灣被廣泛用來調味，因此特別介紹咖哩雞丁的美味佳餚，以薑黃當調味，結合雞肉中的蛋白質、脂肪與維生素A、B群等豐富營養素，一點點的辛香刺激味更能提升食慾，慎選 ......
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日期：2024-04-23
餐桌上擺滿各不同口味的咖哩佳餚，這可是印度人每天不可或缺的食物 ... 薑含有薑黃素，所以有抑制突變的抗癌作用。咖哩也含有大量的薑黃素，可以多吃。 薑生吃會對食道產生刺激傷亡，因此調理食用較安全。...
瀏覽：905
日期：2024-04-22
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瀏覽：847
日期：2024-04-24
天主教耕莘醫院營養師陳雨音表示，平常我們食用的食物中，通常以薑、黃芥末以及咖哩含有最多薑黃素 。現今醫學界中的薑黃素來源，皆以此為主。而平常我們若能多攝取此類食物，或者是以此為香料料理食物，也能發揮預防頭、頸部癌症之功效 ......
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