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![馬鈴薯跟地瓜發芽可不可以吃？ | 媽咪寶貝大小事]()
momma.tw有在下廚的媽媽們一定都會遇到馬鈴薯跟地瓜發芽，發芽了之後還能吃嗎？會不會對身體造成傷害？ ... 方便餵母乳不需要提前計畫或準備，也不需要其他設備，隨時隨地都可以進行（在公園裡、在飛機上、在午夜時分），而且溫度總是剛剛好。瀏覽：1255 -
![請問馬鈴薯發芽能不能吃? - Hello UK! 英國留學，留學英國新鮮事]()
www.hellouk.org:sayhi 小時後好像有學過 發芽的馬鈴薯有毒 到底是不是真的啊? 因為寄宿家庭的馬鈴薯一次都買一大袋 有時候會出現發芽的馬鈴薯 但是他們還是照吃耶 我有一次是有吃到怪怪的感覺啦 有一點怕 :confused 另外請問小品種的 new potato 是不是也是一樣呢? 謝謝瀏覽：1234
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日期：2024-06-15
保存方式：在通風處鋪上報紙倒出，能使地瓜保存更久! 悶濕的環境會使地瓜容易發芽～～ 保存期限：在適當的環境下，可使蕃薯保存4個星期以上。 地瓜蒸熟當早餐，有助於排便（這是很多人的親身體驗…...）...
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日期：2024-06-11
地瓜發芽後仍可吃應放置陰涼通風處 另外，地瓜發芽到底還可不可以吃，這問題困擾許多消費者。賴永昌表示，地瓜和馬鈴薯不同，馬鈴薯發芽後會產生「龍葵鹼」，吃下去後容易拉肚子；但地瓜發芽後，還是可以吃，只是養分全供應到芽根，發芽地瓜 ......
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日期：2024-06-11
知名連鎖速食店，爆出使用腐爛馬鈴薯做薯條；同樣可做薯條的地瓜，掃到颱風尾。有媒體報導，地瓜清洗後若看見黑斑，可能是被黑斑菌污染，會釋放出番薯酮，吃下肚嚴重者可致死。農試所專家澄清，番薯酮是黑霉病的症狀，只有中國有記載，台灣 ......
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日期：2024-06-13
有此一說： 您好, 我知道馬鈴薯發芽後含成分Solanine，所以不能吃。 但地瓜(蕃薯)發芽會含此成分嗎？ 若沒有，那能不能吃？ 謝謝！...
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日期：2024-06-14
樂活營養師 番薯富含膳食纖維，可以增加飽足感，且含有微量的蛋白質每100公克中僅含有1公克蛋白質，適合減重者食用。 樂活營養師編輯群...
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日期：2024-06-16
在經過將近四個月的休養生息後，土壤已經獲得充分的休息和滋潤，因此，忙碌的地瓜栽種活動就將要展開了！ 在每年的4~8月這段期間，是讓土壤 ......
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日期：2024-06-10
〔記者林相美／台北報導〕坊間流傳馬鈴薯發芽，只要把發芽處切除即可食用。台北市衛生局研究發現，即使是輕微發芽的馬鈴薯，內含的配醣生物鹼（Glycoalkaloid，茄鹼）仍超過標準值，食用後可能會中毒，全球曾有卅例...
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日期：2024-06-10
董氏基金會食品營養組關心國人飲食健康，致力兒童營養教育，辦理各式宣導，解開常見飲食迷思，出版教材文宣，傳遞飲食新知，並促請政府制訂相關政策，營造國人健康飲食環境。養生,健康食譜,健康食品,得舒飲食,高血壓飲食,糖尿病飲食,偏食,挑食 ......
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