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日期:2025-06-26
大豆(學名:Glycine max;英語:soybean)是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物,一般都指其種子而言。大豆呈橢圓形、球形 .... 豆製品 · 大豆卵磷脂 · 大豆異黃酮 ......
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日期:2025-06-25
2013年8月19日 - 大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素),是精製大豆油過程中的副產品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉澱出來的 ......
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日期:2025-06-26
跳到 蛋黃卵磷脂與大豆卵磷脂的區別 - 目前我們食用磷脂的主要來源是大豆磷脂和蛋黃磷脂,而這兩種磷脂在本質上有什麼區別呢?蛋黃卵磷脂與大豆卵磷脂 ......
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日期:2025-06-25
摘要: 大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素),是精製大豆油過程中的副產品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉澱出來的磷脂質,再 ......
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日期:2025-06-23
大豆磷脂是一种混合磷脂,它是由磷脂酰胆碱(卵磷脂,简称PC,高等级为PPC)、 磷脂酰乙醇胺(脑磷脂,简称PE)、磷脂酰肌醇(肌醇磷脂,简称PI)、磷脂酰丝胺酸(丝 ......
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日期:2025-06-23
大豆卵磷脂”是“卵磷脂”的同义词,卵磷脂-大豆卵磷脂又称磷酸乙酰胆碱,是由大豆毛油中提炼的大豆磷脂,经浓缩后,以高科技技术分离精练的产品。它一经问世,就 ......
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日期:2025-06-28
卵磷脂屬於一種混合物,是存在於動植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性 ... 膽鹼」是大豆卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供應保證充分的「膽鹼」與人體內 ......