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日期:2024-09-13
在中壢有兩家很有名賣客家菜包的店,好像是開24小時的,生意超好的 ... 1 步驟1將糯米粉,中筋麵粉,碾米分,水,糖倒入盆中,攪拌成團 2 步驟2用手搓四,五個面片,放入滾水中,煮至面片浮起...
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日期:2024-09-17
2008年12月16日 ... 哈! 這兩間客家菜包都已聽聞多時這一回剛好開車經過我順手一比跟捲毛豬說:這個
也挺有名的吶!他說:那 ......
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日期:2024-09-15
若您參考這篇 食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 客家菜包 喔! 上傳試作的照片 食譜留言 利用站內留言,多多開伙將寄發Email通知 ......
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日期:2024-09-13
蘿蔔絲 客家菜包餡料飽滿,蘿蔔清甜誘人, 熱熱的品嚐,可以一次吃上好幾個唷~ 一邊吃還再想, 如果有蘿蔔絲乾,它那獨特的香味,會更可口美味。 可是我沒有蘿蔔絲乾 ......
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日期:2024-09-15
麵糰材料 / 糯米粉 12兩、中筋麵粉 1兩、油1 小匙 其他材料 / 夾心肉 6兩、白蘿蔔 1斤半、蝦皮 1兩、香菇 3朵、鹽 2小匙、胡椒粉 2小匙、雞粉 1小匙、蒸籠紙 (竹葉) 數片 做法 : ......
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日期:2024-09-13
從電視上又學到了一招,用剩飯做客家菜包,我很佩服阿基師,總能利用簡單的方法 ... < p>菜包食譜中用粿婆的方法,似乎沒有黏手的問題,但沒有客家菜包中加米飯來的好 ......
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日期:2024-09-18
有些就捏出一條背脊菜包內餡有蘿蔔絲'香菇"蝦米'肉絲'油蔥'豆乾絲属於客家口味..... 不過忘了買蒜苗...還是很香第2天就全部吃光光囉我的相機拍出黑媽媽一片....