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![饅頭團購首選 - 好天氣饅頭]()
www.mantou.com.tw好天氣饅頭是純手工製作饅頭， 好天氣饅頭好吃的秘訣在於的運用四大工法揉、桿、發、蒸，製作出完美比例的原味饅頭、全麥、雜糧、芋頭、鮮奶、黑糖、山東饅頭等多種口味，用老麵注入饅頭的靈魂，增加饅頭的Q度與咬勁，提升小麥的香氣，讓饅頭 ...瀏覽：963 -
![火燒&鍋貼饅頭@carry－iPeen 愛評網]()
www.ipeen.com.tw火燒&鍋貼饅頭。火燒(槓子頭)/一個12元這是外省人常吃的槓子頭,也叫火燒,我們從小吃到大,現在有點難找到了,這家做的既道地又便宜,原物料漲的這麼多了,老闆最近才漲價成一個12元,原來一個10元,現在的價錢還是很便宜,純手工製作,口感扎實,用料實在,最 ...瀏覽：386
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山東饅頭製作的相關公司資訊
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日期：2024-05-07
... (白饅頭、全麥饅頭等)，若要製作養生饅頭，只要掌握這些食材的品質，再加入個人喜愛的配料 ... 以下方法作出來的饅頭口感比較接近山東大饅頭(很 紮實 ......
瀏覽：1194
日期：2024-05-10
左鄰右舍百分之九十以上，都以麵食為主，自己做饅頭稀鬆平常，特別是以老麵製作的饅頭 ，那個香氣、那個嚼感，可不是加糖、加酵母粉可比擬的，就像 ......
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日期：2024-05-10
巧克力夾心的 全麥饅頭食譜(參考妃娟食譜再修正)：麵粉 100%... ... 食譜(參考妃娟食譜再修正)： 麵粉 100% (中筋70%、低筋30%）200g麵粉可作四個中型饅頭 註1:喜歡山東饅頭口感可以加高筋麵粉，之前曾以高筋50%、低筋30%製作，口感還是......
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日期：2024-05-04
檢視圖片. 山東饅頭的特色即在於極富嚼勁與咬感，而這份特殊口感就是以純手工揉
製而成的，再加上山東饅頭都 ......
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日期：2024-05-05
新竹叫『山東 饅頭』的包子 饅頭店，賣的品項甚至都很類似，其中，中央路、光復路近馬偕醫院，以及前一陣子在學府路上開的這幾家... 【 ......
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日期：2024-05-08
全部的老麵有1400g,做大饅頭用去500g, 再用500g依書上指示加了牛奶和麵粉,50g的糖,又和了一個麵糰. ... 按食譜做了九個包紅豆的包子.(紅豆之前做好放冰箱的,還整顆的呢) 麵糰很軟,很好包. 先乾烙了四個. 兒子直誇好吃,老公也說像小時候大餅....
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日期：2024-05-08
另一個重點就是不要用大火蒸，蒸籠蓋也不要太密閉，否則蒸好的饅頭和包子表皮 ...
這個配方的口感類似山東饅頭，比較Q比較有咬勁；讀者若喜歡鬆軟型的饅頭，請改 ......
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日期：2024-05-03
上次PO了天然老麵酵母的做法後，今天來PO山東饅頭的做法~ 製作山東饅頭最重要
的還是經驗...因為天然老麵的變數關係，氣溫..溼度...有許多因素都會影響到麵糰的 ......
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