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![周老師的美食教室搬家了: 224.川味紅燒牛肉麵 - yam天空部落]()
blog.yam.com川味紅燒牛肉需要辣豆瓣醬和四川紅油，喜歡川味的家庭大概都有自己常買的品牌，我目前喜歡用真好家。 ... 最近看到妳的川味牛肉麵食譜，大為興奮，因為是最接近記憶中我母親（她是道地四川人，也燒得一手好菜）的做法的一種。瀏覽：1104 -
![224.川味紅燒牛肉麵@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net每個人喜歡的牛肉部位不同，我認為用「牛腩」和「牛腱」各半來煮牛肉麵最好吃。 ... 做川味紅燒牛肉有用焦糖上色的步驟，不過我看過的食譜大都沒寫到炒好焦糖要加熱 ...瀏覽：1074
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日期：2024-04-27
2011年1月29日 - 牛腱買進口的小花腱即可，柔嫩易煮，而且肉中帶筋，非常好吃，比純牛筋 ... 做川味紅燒牛肉有用焦糖上色的步驟，不過我看過的食譜大都沒寫到炒好 ......
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日期：2024-04-25
我用過4份不同的牛肉麵食譜 這篇食譜是最讓我想要重覆使用的呢~~ #2 julie960511 於 2011/02/12 19:01 ... 川味紅燒牛肉 和 台湾牛肉面 有什么区别？ 可否教一下如何做台湾牛肉面？红烧和清炖口味的。 谢谢 ......
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日期：2024-04-24
川味紅燒牛肉 麵 2012 年 12 月 05 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 食材 材料 牛肋條 350g 麵條 200g 蔥 2枝 薑 1小塊 辣椒 2根 八角 10g (約7,8顆) 花椒粒 2g 蒜泥 ......
![[Ivy食記] 新店-川味紅燒牛肉麵@Ivy_xyxyx－iPeen 愛評網](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_04.jpeg)
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日期：2024-04-23
[Ivy食記] 新店-川味紅燒牛肉麵。川味紅燒牛肉麵Add:台北縣新店市中正路247巷4弄2號（OK旁邊的巷子進去）---這家是我來新店以後，一直很喜歡的店～特別喜歡他們的紅油抄手～今晚和老公又來這邊吃了，就來介紹一下吧！這家店位在中正路旁的小巷子裡 ......
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日期：2024-04-27
川味紅燒牛肉麵是獲得網友評鑑為4.0顆星的美食餐廳。川味紅燒牛肉麵是新北市的中式料理、麵食點心，網友們一致推薦的拿手菜有：乾麵、牛筋、擔擔麵。...
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日期：2024-04-29
小弟的母親祖籍是四川 所以我也算是半個四川人啦 為了慶祝2010流金歲月展覽館六月份四川館的開幕 我也來發一篇製作 ~ 川味紅燒牛肉麵 ~ 的報告 小弟的親戚在台灣開牛肉麵店 製作的方式是傳至於 一位撤退來台灣的四川老兵...
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日期：2024-04-29
川味紅燒牛肉麵 (from 蔡季芳老師)主食材：A. 油1/2杯、青蔥2根、薑5-6片、花椒粒1大匙、八角2粒B. 冰糖3大匙 C. 牛腱心3個〈......
![[料理] 紅燒牛肉麵重出江湖@ M Living :: 痞客邦PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_24.jpeg)
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日期：2024-04-24
距離上一次煮紅燒牛肉麵已經好一陣子了，這段時間吃的牛肉麵都是我和理查的新歡， ... 很謝謝妳分享妳的食譜我試過很多網路食譜的牛肉麵做法還是照妳的食譜做 ......
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