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日期:2024-05-13
2007年5月31日 ... 昨晚被何阿姨誇獎說我高麗菜菜乾做得不錯ㄟ!超好吃,何阿姨 ... (製作過程說得
雖然很簡單但是真的不簡單,洗菜和在曬乾過程中,真是蠻累人的)...
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日期:2024-05-07
6. 1000g之高麗菜曬乾之後得約100g高麗菜乾。 ◎很多人在醃製菜類都會對鹽與菜的比例有一些疑惑?到底應該多少才是正確的? 我在製作醃菜時很不想翻食譜算 ......
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日期:2024-05-14
在超市看到小包裝的高麗菜乾販賣,打開後高麗菜乾聞起來有鮮甜味,泡開也很好 ... 市面上高麗菜乾有兩種,一種是手工製作,靠天然曝曬成乾,顏色較深,風味佳,常 ......
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日期:2024-05-07
2013年9月25日 - ET牌高麗菜乾這高麗菜乾,真是曬得辛苦! 住在北美這裡,特別是這個地區,三天兩頭,就是晴時多雲偶陣雨。曾經有人說,ET住得地方,一天可以 ......
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日期:2024-05-07
自己曬的高麗菜乾好香喔!! 一片片的將高麗菜剝開一開始是擺的到處都是曬軟之後放在一起,整個變少了瞧瞧這可是5大粒的高麗菜唷傍晚收進來之後加海鹽揉一 ... ( 4442)蘋果天然酵母DIY 629....
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日期:2024-05-07
曬高麗菜乾的 做法是: 1.高 麗菜一顆切成4等份..太陽很大ㄉ時候先曬半天.. 2.收起來用少許鹽抓過.. 稍微揉擠出酸水 3.再曬大約4 - 5天後就可以收進冰箱存放... ......
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日期:2024-05-09
2010 01 22 10 48 曬高麗菜乾 趣? 心情日誌 今天趁著好天氣,趕快把客人送來的高 麗菜,加工後拿到外面曬。 ......
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日期:2024-05-08
2013年7月30日 - 曬菜乾時,最佳的季節是在夏季,因為太陽的熱力較強,能較快讓蔬菜脫水,不過其他季節也可以做菜乾,但是如果在曬的過程裡碰到了下雨天的話, ......