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![木柵鐵觀音：廖長興茶莊]()
www.pinglintea.com.tw木柵鐵觀音始自於大陸，雖製法與安溪鐵觀音類似，但經過百年的演變已發展出不同的特色。木柵鐵觀音的韻味純厚，具有獨特的甘醇，以及帶一點弱果酸及桂花香。其中，以一心二葉採摘的上等鐵觀音，茶味深具喉性及收斂性，品嘗後回味深沉，韻味 ...瀏覽：1357 -
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www.pinglintea.com.tw台灣地區栽種鐵觀音最早為木柵地區，現最為出名處為台北木柵及石門鄉，所產鐵觀音已是馳名中外的好茶。但產量不多，市面上常有低價茶冒充。瀏覽：377
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日期：2024-04-17
一、鐵觀音茶的由來： 據傳說「鐵觀音茶」原產於大陸福建安溪縣，在清朝乾隆年間由一位茶農「魏蔭」所發現，因魏氏篤信佛教，認其茶樹是觀音所賜，而所製茶色深沉重似鐵，故名為「鐵觀音」。 「木柵鐵觀音茶」是於日據時代，木柵茶業公司委請 ......
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日期：2024-04-16
台灣十大名茶 係指： 凍頂茶 、 文山包種茶 、 東方美人茶 、 松柏長青茶 、 木柵鐵觀音 、 三峽龍井茶 、 阿里山珠露茶 、 高山茶 、 龍泉茶 和 日月潭紅茶 等十種知名度較高的 茶 。 採摘(上午8點~下午5點) 日光萎凋或室內熱風凋萎、浪菁(凋萎時間8~12 ......
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日期：2024-04-19
品名：極上品一滴露-木柵正欉鐵觀音 產地：台北市木柵茶區 年份：2012年-春茶 焙火師：張智揚 茶行：張協興茶行...
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日期：2024-04-16
木柵鐵觀音茶樹是於日據時代，由木柵茶葉公司派茶師張迺妙、張迺乾兄弟遠赴中國大陸取回，種植於木柵茶區，為臺灣最早種植正欉鐵觀音的茶產地。...
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