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日期:2024-04-17
這兩天都在談在英國約克市(York)的經歷,昨天說被鬼纏,今天不如說吃松鼠──兩者之中,你認為哪一樣較為得人驚? 我真的沒想過,松鼠是可以入得廚房出得餐桌──我知我知,我們是中國人,四隻腳的東西,均用來煎炒...
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日期:2024-04-19
松鼠肉漢堡的故事,是我參加《Scrum》敏捷開發的課程裏聽來的。故事的大意是說,某個漢堡店的店員,開店做生意,遇到一個客人,這個客人很盧,他堅持要用1.5塊美金,買5塊美金的套餐,而且,可樂,副餐都不...
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日期:2024-04-24
松鼠在許多人眼中是可愛動物,但英國萊斯特郡獵人沃姆斯利,卻將其當成野味。他如今每周售出多達一百五十個松鼠肉批,更曾經獲獎。他形容松鼠肉的味道與兔肉相近,不少人吃過後回味無窮...
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日期:2024-04-18
鬆鼠肉為哺乳綱動物鬆鼠 sciurusvukgarisLinnaeus 巖鬆鼠(石鬆鼠)SciurotamiasdavkdianusMikne-Edw-ards 的肉。鬆鼠體形比較細長,約 180~260 毫米,體重在 300~450 克。尾較長,超過體長的一半。是一種典型的樹棲嚙齒類動物。...
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日期:2024-04-20
英國人發起了各種不同形式的拯救紅松鼠運動 百年前開啟的意外生態災難,讓今天的人們多了一道美味大餐 本報記者/張媛媛 現如今,人們能吃又敢吃的東西可是真不少,喝蛇膽酒、吃油炸知了甚至活吞蝎子都已經不是什麼新鮮事。...
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日期:2024-04-18
鬆鼠肉為含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成份。鬆鼠肉性味甘鹹、平。具理氣調經功效。治肺結核、肋膜炎、婦人月經痛等病癥。...
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日期:2024-04-24
我有一個吃鬆鼠成性的朋友。他名叫巴迪,是一名錄音師。但是在他的內心深處,他是一個獵人。[/backcolor]巴迪狩獵不只是為了鍛煉。他們全家,包括他的女友、兒子還有他 ......
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日期:2024-04-24
如何 烹制鬆鼠肉. 鬆鼠是很受歡迎的打獵對象,而且在歐洲的部分地區很常見,但是如果你在美國想吃鬆鼠肉的話,就要自己去找了。鬆鼠肉比兎子肉和雞肉的口感更加細膩,入口風味極佳。如果慢烹細調,年紀大的鬆鼠是最好吃的。要是你有新鮮洗淨的 ......