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![80.夏天清涼的果凍@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net原來的網誌故障，無法修復，所以重貼在此夏天到了，又是果凍和冰淇淋的季節。 ... 明膠，gelatin，又譯為吉利丁，要冷藏才能凝結──是動物膠，口感最Q，有粉和片兩種； .... 另外，一直很喜歡吃粉稞，現在許多冰店也賣黑糖粉稞，老師能否提供作法呢。瀏覽：1257 -
![咖啡果凍食譜、作法 | Chef Stephanie 的多多開伙食譜分享]()
www.dodocook.com食譜 分類： 西點麵包 / 凍 奶酪 作法需時： 20分鐘 人氣： 2596 收藏： 97 步驟說明 ... 若您參考這篇 食譜完成試作，歡迎上傳您試作的 咖啡 果凍 喔！ 上傳試作的照片 食譜 ...瀏覽：904
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日期：2025-05-01
1 備齊所有材料~ 配方裡的梅子醋200ml~ 醋味較醇厚..只喜歡淡醋味者..可將醋的部分減半或減量~減少的部分以水量補足即可! 2 蒟蒻果凍粉如圖示→ 僅供參考。 3 冷開水+蒟蒻果凍粉先拌均勻...再加熱~...
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日期：2025-04-26
成品在室溫下即可結凍，透明度佳，其成品口感介於洋菜與吉利丁之間，另有蒟蒻果凍粉口感則更為Q韌。 吉利丁Gelatin 又名動物膠或明膠，是一種由動物的結締組織 ......
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日期：2025-04-24
2014年4月2日 - 果凍食譜做法大全-QQ美味健康果凍小點心甜品是下午茶好搭檔!簡單易學水果凍與大家分享!十五道果凍家常做法和果凍做法3.紫蘇梅果凍做法1....
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橘子凍. 材料(4人份)： 橘子2顆 洋菜粉(果凍粉)25公克(水150c.c) 糖120公克 水加果汁600c.c 水果酒2大匙....
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果冻の彩~杯，果冻，奶味果冻，三层“加心”果冻，超简单的果冻，懒人果冻，QQ果冻， 果冻慕斯杯，优格果冻， ......
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