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![『好酒.梅鑑』網路宅急舖]()
www.plum.com.tw梅子 採用黃熟的梅子為上乘，麥芽採用傳統黃麥芽口感為最佳，醋的採用以陳年醋最佳。若能在飲用之前將麥芽與陳年醋充分調和口感將更佳 ...瀏覽：746 -
![梅子醋如何製作? - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com請問有誰知道梅子醋如何製作?還有材料要放多少?功效是什麼?謝謝 ... 喝醋的好處有: (1)增強免疫力 好醋能促進新陳代謝，平衡血液的酸鹼值，使血液中的抗體增加，使擔負免疫作用的淋巴細胞吞噬能力增強，提高身體的抗病能力。瀏覽：1287
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日期：2025-05-05
梅子,醃梅子的方法,脆梅的製作方法,Q梅的製作流程,梅子酒怎麼做, 蜜梅露的醃製方式 ... 茶梅：青梅10斤(約7-8分熟)、糖約5~6斤、粗鹽約600~800g.玻璃罐、茶葉約4 ......
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日期：2025-05-04
請問梅子醋要怎麼製作?為什麼要加麥芽糖?冰糖可以嗎?陳年醋要去哪買?大賣場有嗎?謝謝! ... 手工梅子醋 材料：糙米醋6瓶、梅子10斤、手工紅冰糖5斤、20入甕 做法： 1.將梅子洗淨晾乾 2.將梅子與手工紅冰糖放入甕中~糖化5-7天...
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日期：2025-05-01
紫蘇梅／梅子醋的做法。 回應這篇 | 新增話題 | 加入喜愛話題 | 設定頭像 參觀 芸娘 的小窩 人氣：6484 (導護媽媽線上檢舉) 材料：有機梅子十台斤、冰糖六斤、二級砂糖二斤、蜂蜜二斤(糖共十斤，配比可隨意變化)、醋一 ......
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日期：2025-05-02
上圖左至右: 蜜煉金棗 醋漬葡萄 蜂蜜檸檬 酒漬黑棗(黑美人) 最近有網友sgirl19777留言請教桂姊說想學這兩道配方， [梅子醋 / 和風沙拉醬] 請教實在愧不敢當~現在網路上的好食譜真 ......
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日期：2025-05-07
水果減肥：梅子醋的做法 原料／ 青梅子1千克．細冰餹或麥芽餹1千克．糙米醋或陳醋1000 毫升． 做法／ 在梅子生產的季節．可購買到新鮮的青梅子．以鹽水搓洗．去除皮上細毛後．瀝幹並以紙巾擦幹水分．...
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日期：2025-05-07
今天首次嘗試做梅子醋,上次曾嚐過梅子醋梅子醋比檸檬醋要來的容易入口,口感較為順滑一直以來就想自己動手做看看,最近恰巧遇到梅子出產期就想說來試做看看,經詢問做法如下~材料如下~1.梅子(據說做梅子醋的梅子,要挑選顏色變了,但果實尚硬 ......
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日期：2025-05-05
做法： 1. 青梅洗淨並去蒂頭。 2. 置於室內使其陰乾。須等至梅子 表面完全無水份再置入容器中。 3. 將青梅放入容器中，倒入米酒頭，使酒之液面超過梅子，密封 6 個月後即 可飲用，而冰糖以每 1 斤為一單位分 ......
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