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![水果酒製作方法-楊桃美食網]()
www.ytower.com.tw可以製做成水果酒的水果很多，你想要學的是那幾樣？而且有分泡酒和釀酒，泡酒是直接用米酒頭，釀酒則需要用到酒麴。 Carrie 發表時間: 2001/06/08 00:00:00 請問如何做梅酒 ...瀏覽：1059 -
![2002台北中華美食展 Taipei Chinese Food Festival-主題館]()
www.tcff.com.twA：1. 要防止醃漬品發霉，最簡單的方法 即是將製品或是整個製程在冰箱中進行，利用低溫降低微生物生長的機會 ... Q：製作梅酒 時產生混濁狀態，請教一下處置方法。 A：若使用較為黃熟的梅子製作梅酒時，常會放置一段時間後產生混濁現象。請檢查 ...瀏覽：1375
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日期：2025-05-06
把蓋密封放陰涼處，每十天搖動瓶子一下，三個月後成琥珀色梅酒。 註: 要使其風味佳，必須實施澀味去除的工作，即將青梅用清水浸泡12－15小 ......
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日期：2025-05-04
種種的誘惑下 驅使我上網查了梅酒製作方法 挖屋~意外的簡單耶! 所以就決定做一罐來自己喝囉! 首先~我查到眾多梅酒製作方法中 我決定使用的是蔡季芳老師的製作方法! 材料有：青梅2斤半(我買了5斤)、冰糖1斤半(糖3斤)、40度米酒3瓶(米酒六瓶)...
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日期：2025-05-03
【 梅酒製作方法 】 材料： 2斤梅 2瓶40度的米酒 720公克的冰糖 (三者比例1：1：0.6) 做法： 1.青梅洗淨、晾乾 (不能帶有水份)。 2.梅果去蒂，放入瓶中(玻璃缸必須乾燥 ......
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日期：2025-05-04
誰知道梅酒的製作方法 呢？？ 發問者： 錢錢妹 ( 實習生 5 級) 發問時間： 2005-06-15 20:27:58 解決時間： 2005-06-17 20:25:15 解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助) 回答： 2 評論 ......
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日期：2025-04-30
梅酒、Q梅、脆梅、梅精的製作方法及材料各是哪些?至少回答一項物品，越詳細越好，請各位大大幫幫忙，將感激不盡！！...
瀏覽：640
日期：2025-04-30
首頁 吃在水里 住在水里 九芎坪民宿 呆呆休閒農業區 水里旅遊 水里地圖 呆呆地圖 車埕地圖 水里位置 地方訊息 關於梅子 自製梅子 公共交通 水里介紹 相關連結 勝峰茶 梅精 簡易自己動手做梅子方法---脆梅---清爽、即時可吃 梅子Q & A...
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日期：2025-05-04
在夏天飲用梅酒，不僅能止渴、緩解疲勞，還可以保持體溫。因為製作方法很簡單，很久以前，在日本就有自家製作梅酒 的習慣。近幾年，梅酒已經變成飯前酒類了。 製作方法 在網上有很多的製作方法，找了一個好理解的，帶大家一起來做梅酒。 青梅 ......
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