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www.2home.com.tw殺雞鴨首重放血去腥味,要放血就要拔脖子的毛,再用利刀抹脖子(別割到自己放血ㄛ : ),一人殺雞鴨就要用雙腳踩住它的腳及翅膀,再利刀抹脖子.瀏覽：912 -
![殺雞為何要放血,不放會怎樣呢- Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com殺雞為何要放血,不放會怎樣呢,會不好吃嗎殺雞為何要放血,不放會怎樣呢,會不好吃 嗎. 最佳解答. 發問者自選. 回答者：, 大家最愛ㄉ阿鴻 ( 初學者5 級). 回答時間 ...瀏覽：1352
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日期：2025-12-02
太小了吧，不好放，晕死了，你为什么不问杀麻却为什么不放血。大都要放血的，因为
血在肉里，肉不好煮的。...
瀏覽：1191
日期：2025-12-03
为什么要杀鸡放血吃鸡时为什么要放血，而不是把鸡闷死后破开吃：因为鸡死了血会
凝在血管里，影响肉的味道。?...
瀏覽：1242
日期：2025-12-07
2007年11月6日 - 9 分鐘 - 上傳者：EASTTW
台灣每年屠宰大約3億5千萬隻雞，其中白肉雞與有色土雞約各佔一半。 ... 屠宰方式 未經人道致昏，即以利刃切割雞脖子放血，許多雞在尚未斷 ......
瀏覽：378
日期：2025-12-02
病情分析： 您好，主要是放血导致的死亡。 指导意见： 没有血液鸡就会很快死亡的，
所以一般从脖子切，有大动脉，又比较方便。...
瀏覽：912
日期：2025-12-05
2014年1月9日 ... 一、看清宫资料，有所谓元宵吃的「看灯鸡」，制法强调是用雏鸡「扭死」，不 ...... 原因是
美國人殺雞不放血，雞翅周圍血管分佈又多，所以味道很腥。...
瀏覽：912
日期：2025-12-02
2013年10月9日 ... 现在杀鸡不太惊悚啊，就是先把鸡放水里淹到晕了，然后就割脖子放血，一般情况下
鸡会在这个时候醒过来作最后的挣扎，但是也是徒劳，最后就把鸡 ......
瀏覽：889
日期：2025-12-01
杀鸡放血时,为什么要把鸡血放在事先放有水的杯子里? 这是因为先放点水后,鸡血再
放入碗里就会和水混合,这样在将鸡血做汤料时,就会有很嫩的口感,否则的话,将会变
......
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