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日期：2024-04-13
我是一個就讀於餐飲管理科的高職生~~我想請有能力幫助我的前輩給我些指點，教我一些泰式酸辣醬的做法，感激不盡，謝謝 ... 楊榮泰: 泰式各種醬料幾乎都是酸酸辣辣的,但會因主要材料之不同而調整醬料的內容和比例. 大頭菜提供的配方一,是泰國 ......
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B.醋100cc 魚露1又1/2大匙果糖1大匙檸檬汁1大匙作法將材料B混合均勻，加入材料
A即可。 用途： 用於海鮮燙熟後涼拌之醬汁。 泰式酸醋辣醬 材料白醋3大匙辣椒1/2 ......
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