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![全民挑海鮮－大家一起挑「好」海鮮：海鮮採購指南]()
seafood.nmmba.gov.twNAVIBAR｛ 首頁 挑「好」海鮮 ：海鮮採購指南 ｝::::: 中文名稱： 牡蠣 中文別稱： 蚵仔、蠔、大牡 物 種 ... 牡蠣屬於固著型貝類 ，可利用左殼固著在岩石或其他物體上，在固著的那面長一層較薄的殼，而另一面則長得較厚，所以外殼呈不規則形，殼 ...瀏覽：330 -
![金門的海洋牧場 海中牛乳鮮多味美 鮮蚵 - TraNews台灣：TTNews大台灣旅遊網-台灣最大的旅遊新聞媒體]()
tw.tranews.com在金門的餐廳或是路邊攤，用金門白麵線燴煮的蚵仔麵線，用金門海藻扮煮的蚵仔湯還有蚵仔煎雖與台灣蚵仔料理同名，做法和口感卻大不相同。（攝影／吳冠霖） 具有高營養價值和經濟價值的蚵仔，因其肉質鮮美，除有瀏覽：965
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日期：2024-04-26
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日期：2024-04-19
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萬華 廣州街夜市 東石直銷 蚵仔煎 海中牛奶味。蚵仔 為啥人家都說有牛奶味？ 真正有體會過的請喊有 有 就在這 廣州街夜市與環河南路口的這攤 攤位燈才點亮 一堆人就從四面八方慢慢地靠近 很快的 座位幾乎就全滿 機靈的擠了 ......
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具有高營養價值和經濟價值的蚵仔，因其肉質鮮美，除有「海中水果」的美名外，又有「海中牛乳」的稱號。而在金門， 擁有兩百年的石蚵養殖產業，不只是金門重要的經濟產業，也是金門重要的美食料理。...
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