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日期:2024-05-11
台灣常見食物中毒 林杰樑醫師 一、 常見細菌性食物中毒 在台灣細菌性食物中毒以腸炎弧菌 (Vibrio parahemolytica) 及金黃葡萄球菌 ( Staphylococcus aureus) 為最常見,其他較常見者為病原性大腸桿菌 ( E.coli) 及仙人掌桿菌 (Bacillus cereus) ......
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日期:2024-05-10
食物中毒好站 衛生署(內容頁) - 食物中毒 認識食物中毒 食物中毒 食物中毒統計 常見經飲食傳染的疾病 食物中毒 常見細菌性食物中毒 食品中毒 認識食品中毒 食品中毒Q&A 海鮮與食物中毒 食品的衛生與安全...
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日期:2024-05-10
急性腸胃炎和食物中毒 肝膽腸胃科 陳冠州醫師 經過了 SARS 這一波流行恐慌之後,時序也漸漸進入炎炎夏日。在這種高溫多雨的氣候中,食物中毒的消息時有所聞,也幾乎沒有一個人可以逃過這種威脅。...
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日期:2024-05-09
食物中毒 原因: 出門在外,吃到不衛生的食物,或吃了不新鮮的海鮮等,都可能引起各 種不同症狀的食物中毒。 症狀: 一般症狀包括嘔吐、腹瀉、頭暈、疲勞、視力不良,甚至發燒等現象。 處理方法: 食物中毒的治療,以保持安靜和保溫最為重要 ......
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日期:2024-05-12
在這種高溫多雨的氣候中,食物中毒的消息時有所聞,也幾乎沒有一個人可以逃過這
種威脅。除了一些嚴重 ... 在這類似的上吐下瀉的症狀下,有著許多值得您多留意的
地方。 也許我們每 ... 海鮮弧菌(Vibrio spp....
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日期:2024-05-10
2010年4月30日 ... 雖然食物中毒的原因不同,症狀各異,但一般都具有如下流行病學和臨床特徵:首先,
潛伏期短,一般由幾 ......
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日期:2024-05-13
胺,人體攝取含過量組織胺的食物,即產生過敏性中毒症 .... 避免二次污染,已處理過
海鮮類的器具應充分清洗乾. 淨。...