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日期:2025-05-04
1 乾木耳泡水2~3小時後..洗淨並剪去蒂頭較粗的部分再剪成適當大小塊(或切絲亦可)也可加入少許白木耳配色..一樣好吃!! 蔥.辣椒.薑.蒜頭洗淨切末備用~ 2 木耳放入滾水中汆燙約5分鐘(若是新鮮的木耳燙個2分鐘左右即可)...
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日期:2025-05-01
白 木耳(Jelly Fungus) 雅樺 白木耳屬異子菌類的子實體,為食用菇菌類蔬菜,別名銀耳或雪耳,夏天盛產。目前大都採用人工栽培,利用木屑、麥?、甘蔗及石膏紛加適量水混合裝入廣口瓶中育成菌種,再行栽培,台灣產地在台中縣 ......
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日期:2025-05-01
材 料: 1.青木瓜(小)一個 2.白木耳少許 3.紅番茄絲少許 4.九層塔碎少許 5.百香果 3個 6.炒熟花生壓碎一些 調味料: 1.香油 2.糖 3.鹽 作 法: 1.青木瓜削皮刨絲,加少許鹽用力抓一下,把水分擠乾。...
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日期:2025-05-03
涼拌菜類食譜。由網友提供家常小菜、宴會佳餚、美味好湯、飯粥麵食、蔬食養生、西式甜點、養生果汁、素食點心…等各類免費素食食譜...
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日期:2025-05-03
涼拌 白木耳作法: 白木耳除了當做甜湯食材,也非常適合涼拌,夏天快到了,這道清爽解膩的料理是很棒的選擇喲~...
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日期:2025-05-04
最近忽然喜歡醃一些小菜來吃,每次吃粥時必配的小菜之一,自已作也粉簡單,還可以依自已喜愛的味道增減甜鹹辣又脆又甘...
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日期:2025-05-06
小資女食安健康新救星! 50道低油料理,沙拉、主食、湯品、麵食、燉飯、養身甜湯…… 各種家常菜,有了這一本,通通搞定囉!...
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日期:2025-05-03
玉山香菇是全省最大批發站,香菇,巴西蘑菇,金針菇,菇類,猴頭菇,香菇頭,秀珍菇自產自銷 ... 特色:川耳為木耳類之中的一種, 內含豐富的植物膠質, 浸泡過後可以和白木耳等食材涼拌! 煮湯炒菜都是不可或缺...