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![104.美味蘿蔔糕@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net最近想學做蘿蔔糕所以就跑來了但也有去逛其他人的作法其中有人說蘿蔔絲可以先 用熱水燙過去 .... 周老師你好,我想請教一下,蒸蘿蔔糕,是否可以用大同電鍋蒸呢?瀏覽：1327
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日期：2024-04-26
港式蘿蔔糕 港式蘿蔔糕 619 19644 2013 年 02 月 08 日發佈 列印 分享 收藏 清單 簡介 蘿蔔糕和年糕是過年必備的食物，我自己比較喜歡吃蘿蔔糕，對於年糕是一點也沒有任何興趣。而且蘿蔔糕還可以當早餐，也可以炒xo醬當一道菜，可以說是一舉數得呢 ......
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日期：2024-04-21
港式蘿蔔糕﹣賀年食品作法：香港人過年都吃蘿蔔糕，不知道台灣是不是也有這個習俗呢～ 家人製糕都很隨意，大概那個一點點，這個又少少，用的是經驗，不是量杯；長大以後，已經沒有幫手，不用動手，也年年有糕吃，爽～今年在泰國過農曆年 ......
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日期：2024-04-19
港式蘿蔔糕v.s碗粿作法：最近我開墾了樓下的空地成了我自己的小菜園及花園裡頭種植的香椿因為婆婆吃素所以我就為她種了兩株收成的時候就自製香椿油放在冰箱備用!今天就做了櫻花蝦蘿蔔糕,並且留一些幫婆婆做素食碗粿味道不錯!家裡種些香草類的 ......
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日期：2024-04-19
港式蘿蔔糕 葷食 中式料理 徹底學會蘿蔔糕 主菜 根莖類 加入收藏?? 列印 材料 白蘿蔔 600公克 ... 5.將作法3的蘿蔔絲以中火炒軟，接著加入500cc水與調味料燜煮5分鐘，並將作法3的米漿分次倒入鍋中，以小火拌攪至成糊狀後，再加入大約3/4的作法4 ......
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日期：2024-04-19
用電鍋輕鬆做港式蘿蔔糕 520 19655 2012 年 02 月 09 日發佈 列印 分享 收藏 清單 簡介 ... 作法 1 將上述材料切好備用。 2 在來米粉與五杯冷水調勻,備用。 3 先將蔥頭炒香,依序放入肉末、蝦米、干貝絲、香菇拌炒,並加入些蠔油炒香,最後將蘿蔔絲放入,加入 ps ......
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日期：2024-04-21
台式~客家~港式...的蘿蔔糕作法有何不同??? (包含加入的食材)@(需詳細說明作法與加入分別加入那些食材???)@ ... 傳統台式蘿蔔糕 【材 料】 白蘿蔔 1500公克 在來米 600公克 香菇 10朵 紅蔥頭 10粒 蝦米 100公克 豬絞肉 200公克...
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日期：2024-04-19
港式蘿蔔糕 與台式蘿蔔糕的最大差別，港式的蘿蔔糕較軟料較多，而台式的較硬通常裡頭只加紅蔥頭 ... 糖 3大匙 鹽 1大匙 香油 1大匙 水 2杯 再來米粉 4杯 (又稱粘米粉) 玉米粉 3大匙 水 2 1/2杯 作法 ......
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