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![海裕屋(安和店)─薛惠珠家常海食料理，生魚片、海鮮、烏魚子、海膽專賣 -- 美味小技巧]()
toro.5buy.com.tw有鑒於無菜單料理逐漸風行，原本在光復南路批發、零售進口生鮮海產的海裕屋賣了8年之久，3年前遷址到通化街後，愛做菜的老闆娘薛惠珠，運用巧妙的廚藝技巧，讓本來只是一間專門販賣冷凍鮮魚的小店，變身為食客們想尋求美味魚料理的家常餐館。瀏覽：844 -
![珍貴鳥魚子怎麼烤？就醬隨便烤！ - 歡迎光臨Pu Pu 的甜蜜小窩 - 痞客 ...]()
juliach48.pixnet.net今年看到購物台在賣雲林烏魚伯的烏魚子，四兩的一組五片，. 色澤透亮，價格 ... Ans ：雖然電視上常看到烤烏魚子都不剝皮，但Pu媽always都有剝啦！聽說剝皮後比較 ...瀏覽：852
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羅勒與九層塔是一樣的東西嗎？正確地說，九層塔是羅勒的一種，但義式料理中青醬所使用的羅勒應是「甜羅勒」，若以九層塔做青醬，口感會較澀氣味也較重喔。...
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日期：2024-05-26
每年家家戶戶最重要的團聚的日子，非過年圍爐了！平時家人因為工作而分散各地，唯有除夕夜這晚家人必定要團聚圍爐吃年夜飯，所以當然要準備澎湃又好吃的料理來歡慶這溫馨的重要節慶。但是你還在為準備年菜傷腦筋嗎？...
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日期：2024-05-29
台灣的烏魚子大多都是生的，除非你買的是加工過的烏魚子，像是煙燻烏魚子或是
一些 ... 但是這並不表示可以生吃，因為烏魚子也會因為製造的過程和環境的不同，而
......
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日期：2024-05-26
就跟每個媽媽都有獨家料理一樣，台灣各地烹調烏魚子的方式也略有不同，看倌可以
... 原則是：烏魚子千萬不能過度加熱，一筆製作到位的烏魚子，是可以直接生吃的。...
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日期：2024-05-29
就跟每個媽媽都有獨家料理一樣，台灣各地烹調烏魚子的方式也略有不同，看倌可以
... 原則是：烏魚子千萬不能過度加熱，一筆製作到位的烏魚子，是可以直接生吃的。...
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日期：2024-05-31
... 是一種水產的加工食品。是用烏魚的魚卵制作而成的，許多人食用烏魚子是用生吃
的方法，因為生吃烏魚子能夠體會到烏魚子的鮮甜和美味，當然如@ @ luozero0332
....
瀏覽：769
日期：2024-05-31
5 [ 生吃 ]其實品質良好的烏魚子，可以將膜撕去後直接切片後食用，要生吃的烏魚子
要注意烏魚子本身不要太軟，醃漬的鹹度更要適中，吃起來才能享受最佳風味....
瀏覽：329
日期：2024-05-24
2007年3月31日 ... 烏魚子通常是生吃, 製作烏魚子的做法是長期的陽光曝曬. 但是因為你買來,不可能
馬上吃, 可能會冰冰箱保存幾天, 須要解凍. 解凍之後,把外面那層膜 ......
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