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        這本檢定寶典,將多年來,教過上千名學生考照秘方總整理,包括容易失敗的「卡關問題」,全都破解,是市面上最貼近考生需求的證照書,完全模擬國家級考場,由杜佳穎與林亦珺老師親自示範每一個步驟、配方,操作過程的分解動作,與每個動作的 ...
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        西餐學術科教戰守策(10203十二版). 作者:葉清祺 ... 丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典2012年版 ... 西餐烹調必勝精選2012年版(丙級技術士技能檢定).
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    日期:2025-05-14
    西點麵包烘焙教室:乙丙級烘焙食品技術士考照專書(九版) ... 本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經,出版多年深受讀者肯定,因應99年度重修正考題改版,並更新封面重新發行。...
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    日期:2025-05-10
    超過 10 筆 - ... 烹調乙級乙級技術士技能檢定書:中餐烹調乙級必勝精選-檢定三 ......
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    日期:2025-05-10
    中餐丙級檢定完全寶典. 編號:EB01. 中餐乙級檢定 ... 烘焙乙級檢定完全寶典. 編號: EB12. 素食丙級檢定 ......
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    日期:2025-05-13
    烘焙乙級檢定完全寶典. 作者:文野編輯部. 編號:EB12. 開本大小:26cm×19cm. 備註:檢定用書。 有效期限:....
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    日期:2025-05-12
    我建議有一本書還不錯文野出版社烘焙食品乙級技術士技能檢定完全寶典餐旅叢書系列 ......
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    日期:2025-05-14
    收藏 【佰俐書坊】 q 2004 年11 月三版《中餐乙級烹調技術師技能檢定完全寶典》文野eb 02. 直購價:150 ......
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    日期:2025-05-07
    收藏 古集二手書ks ∼ 烘焙食品技術士乙級技能檢定完全寶典二版文野eb 12. 直購價:200 | 賣家 ......