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日期:2024-04-27
我用的是小烤箱,陽春到連溫度調整功能都沒有,只有瓦數的差別,到底我該怎麼算,才能得到實際的烤箱溫度呢?請各位提供方法吧!我好想自己烤月餅,烤肉啊! 大頭菜 發表時間: 2000/09/11 00:00:00 ......
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日期:2024-04-28
烤焙的基本要領是:烤箱要預熱,選擇正確的溫度和時間,選擇正確的上下火比例,烤盤上的食物要大小一致... yam 蕃薯藤 ... 我家是優柏的小烤箱,只有一層有上下火,但無法調整火力,也沒有預熱指是燈,如此的小烤箱,可否烤西點餅乾或蛋糕呢?...
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日期:2024-04-23
這一陣子我卻快被吐司搞慘了,除了一次成功地烤出老師的牛奶吐司讓我欣喜萬分外,其他幾次都是在烤十幾分鐘後就塌頂了... 有時候再發到九分滿時進爐烤還是沒辦法滿模,麵包的質地也很粗,實在不知道問題出在那兒?可是我烤圓頂土司用美國的 ......
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日期:2024-04-26
2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的,一開始用沒有這個問題,也覺得蠻好用的,空間還蠻大的,放碗筷要烘也很好, ......
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日期:2024-04-27
鮮奶土司是甜土司的一種,含糖、油量比白土司多一點,而且用牛奶代替水,所以香 ..... 我是想請問我在家做五峰白吐司,看過很多做法,我們在學校教老師是說因為捲 ......
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日期:2024-04-29
2.全脂鮮奶290cc 3.動物性鮮奶油 50g 4.白砂糖 30g 5.很ㄍㄟ敖的二砂 少許 ... 52 Responses to “自製烤布丁 ” 瑪姬 說道: 2008 年 04 月 17 日 at 19:47 這種作法做出來的布丁 真的奶味比較重 ......
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日期:2024-04-22
烤焙的基本要領是:烤箱要預熱,選擇正確的溫度和時間,選擇正確的上下火比例,烤盤上的 ... 會以麵包類的食物為主想請問bosch的烤箱適合拿來烤麵包嗎或是您有更推薦的專業烤箱呢感謝 .... 真的有可能有這種只能烤餅乾卻不能烤蛋糕的烤箱嗎?...
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日期:2024-04-24
2011年1月19日 - 烤焙的基本要領是:烤箱要預熱,選擇正確的溫度和時間,選擇正確的上下火比例,烤盤上的食物要大小一致... ... 推薦這個部落格: 1257 ... 烘焙的目的不只是把食物烤熟,而且還要「正確地」把食物烤熟,就是要選擇正確的溫度和時間,一盤食物用 ..... 另外就是~在家烤麵包時~是不是也要像用專業烤箱烤一盤麵包一樣~...