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![阿基師偷呷步/ 煎、炸料理@ 夢想起飛PINK LADY :: 痞客邦PIXNET ::]()
hipinklady.pixnet.net阿基師偷呷步/ 炒出肉質鮮嫩三杯雞. 醬油:酒:麻油= 1:1:1 醃雞肉。待會煎時就不再加 鹽。 溫水倒入鍋內，再加少許油。瀏覽：1456 -
![煎魚要如何煎才不會沾鍋? - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com也可在煎魚前，在鍋中抹一些薑汁，也有不沾鍋的效果。 3. ... 用不沾鍋就不必怕魚皮 被煎得七零八落、破碎不堪了 ... 記得以往煎魚技巧的問題也曾熱烈討論過，網友也 提供了不少方法，Inna不妨查詢一下。瀏覽：511
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炒肉、煎魚，怎樣才不會黏鍋？ ... 三、 鍍鐵弗龍的不沾鍋──這種鍋最不會沾，很
方便，但做炒菜鍋用非常容易壞，不划算。 ... 另外提供用微波爐做炒肉片或肉絲的
方法──把肉醃過，加點沙拉油拌勻，放在深 ......
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日期：2025-05-03
例如最常見的活肉瓜子鯧，如果一條條分開煎，加上不沾鍋的廚具，有機會煎出完整
魚形。但若技術不佳，又是三、四條一起 ... 觀察水珠受熱的變化，是研判鍋子溫度最
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2010年11月24日 ... 鍋熱加點油(不用多.鍋子轉一下都有沾到就可以了)->油很熱了關火->1分鐘後再開火-
>之後煎魚煎蛋都不沾 ......
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2015年2月10日 ... 如何煎魚不沾鍋的小撇步. 方法1. 在魚身上撒一點鹽巴，雙面塗均勻。 方法2. 用小
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經驗分享如何煎蛋,煎魚不沾鍋美食急轉彎. ... 由以上的步驟來看,其實和您常用的
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日期：2025-05-04
魚皮沾一點麵粉入鍋後搖搖鍋子，讓魚在鍋裡滑一下避免沾鍋: 而且要怎麼辨別魚
到底煎熟了沒有？ ... 時間: Mon Sep 25 23:47:47 2000 依據我媽媽交我的方法是：
煎完一面後，先關火讓溫度降低， 稍微等 ......
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