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日期:2024-04-26
阿基師家常菜 – 家常紅燒牛肉 媽媽常在家中滷牛肉,要怎麼滷香氣跟味道會濃厚呢? 牛腱肉600g、紅蘿蔔100g、白蘿蔔150g、馬鈴薯1顆、玉桂2g、八角1個、紹興酒100cc、香油1大匙、蔥2支、薑1塊 番茄醬1大匙、醬油2大匙、地瓜粉2大匙、紅蔥肉燥1大匙...
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日期:2024-04-27
若您參考這篇 食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 清燉牛肉湯 喔! 上傳試作的照片 食譜留言 利用站內留言,多多開伙將寄發Email通知 ......
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日期:2024-04-30
2010年6月3日 ... 上網查了一下食譜,眾家的清燉牛肉湯材料都不一樣XD. 不過做法都還挺簡單的,大 多數的材料也都是冰箱裡的常備料. 下午扛著小寶去頂好買齊了 ......
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日期:2024-04-30
2013年3月20日 - 9 分鐘 - 上傳者:James Chang 美食鳳味阿基師家常菜家常紅燒牛肉. Category. People & Blogs. License. Standard YouTube License ......
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日期:2024-04-26
1小匙味精... 1/2小匙醬油... 1大匙蔥花... 少許【阿基師的偷呷步】 作法: 1.牛肉去油, 整理乾淨,切成2-6公分的長條塊,放入熱水中煮去血水,見牛肉顏色變淺,即出瀝乾...
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日期:2024-04-29
番茄牛肉湯作法:參考許多做法 還是要變化一下 讓湯可以更多樣化 ... 1:牛肋條川燙洗淨切塊備用 2:番茄去蒂頭對切4份 3:洋蔥半顆切大塊 4:紅蘿蔔滾刀切塊 5:蔥切段...
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日期:2024-04-30
2014年4月24日 ... 最近因為住在有大廚房的房子,加上減肥中很少外食,所以經常下廚煮東西吃,手癢 想自己做牛肉麵,也挑戰生平第一次在家自己滷牛腱肉,真的超 ......
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日期:2024-04-24
材料:牛腱切塊、番茄、蔥段、豆瓣醬、鹽、水 做法: 1.電鍋先預熱,加少許油把牛肉下鍋拌炒,到表面變色。 2.加入蔥白一併炒香,再加入豆瓣醬,炒出豆瓣醬的香味。 3.加入番茄、蔥綠、鹽、再加入適量的水,蓋上鍋蓋燉到牛肉熟軟即可。...