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![沙茶牛肉燴飯─阿基師(20100624) - 瑯環福地 - Yahoo!奇摩部落格]()
tw.myblog.yahoo.com沙茶牛肉燴飯 阿基師(20100624) 主廚的叮嚀： 料多汁濃稠，巴在飯上頭 切忌牛肉不可炒過老 作法： 蔥切段備用 辣椒切段備用 空心菜葉切段備用 牛肉去筋逆紋切粗條 醃牛肉 ...瀏覽：648 -
![滑蛋牛肉燴飯＆南瓜濃湯 - 我的美食DIY - 台視網站]()
www.ttv.com.tw作法： 滑蛋牛肉燴飯 ： 1.牛肉切細絲，拌入醬油膏、香油、太白粉抓勻，再用沸水汆燙，瀝乾水分。2.洋蔥、胡蘿蔔切絲，用高湯煮軟，加入蠔油、糖調味，放牛肉、青江菜煮1分鐘後，再用少許太白粉水芶芡，淋上蛋汁煮20秒即可起鍋淋在白飯上 ...瀏覽：600
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所以我現在要報告一下 今天中午 我的快速料理步驟 給大家 其中 滑蛋牛肉燴飯 其實照正規做法 要有番茄 紅白蘿蔔 這3種蔬菜 做搭配 但是 家庭主婦一向是冰箱有什麼 就煮什麼 ......
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日期：2025-05-19
我們一夥兒高中同學，現在還是偶爾會特地回母校（松山高中）旁的東北快餐店，吃他一盤燴飯來滿足空虛的腸胃。 ... 我弟（我弟當年也唸松山高中）則是最喜歡醬燒羊肉，偶爾也會改點菜單上沒有的醬燒"牛肉"，反正作法與味道一樣，就是把羊肉換成 ......
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日期：2025-05-18
{ 滑蛋牛肉燴飯} 小時後的我, 尤其是還在台灣的時候, 真的是個超級幸福的小孩! 因為我的家人, 包括媽媽, 外婆和奶奶….甚至連我爸爸和弟弟做飯都超級好吃的!...
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煮開後先放入青椒片、紅蘿蔔片，待湯續滾至開後再加入醬油、作法1的牛肉片拌炒後，加入太白粉水勾芡。 5.作法4起鍋前淋上香油拌勻，後盛於白飯盤上即可。...
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2010年6月25日 - 阿基師教你做─沙茶牛肉燴飯. 大明星指定菜沙茶 ... 沙茶醬1大匙、蠔油1匙. 做法： 1.將空心菜摘去硬梗；將牛肉去筋逆紋切粗條，備用。 2.醃漬牛肉： ......
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2013年8月6日 - 洋蔥豬肉燴飯. 材料： .... 紅酒牛肉燴飯 ... 作法：. 1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀，加入調味料A拌勻，醃漬約2分鐘；白飯裝盤備用。 2....
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