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日期:2024-05-10
呢個瑞士卷既做法,係 Happycookie 佢地教Kiki_cake 做既 ,整出黎個效果都唔錯架 。 製作及食譜: Kiki_Cake ... 製作 1. 粉類先過篩兩次 。 2. 蛋+糖墊熱水打起至好杰好杰 (中-高速打~10分鐘) 。 3. 分兩次篩進麵粉, 用手動打蛋器拌勻 。...
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日期:2024-05-16
瑞士蛋糕,香芒紫薯蛋糕卷,巧克力蓝莓夹心蛋糕卷,紫红色的季节―桑葚蛋糕卷,夏日鲜果戚风蛋糕卷,抹茶红豆小山蛋糕卷,草莓班兰手绘蛋糕卷,蔓越莓果酱蛋糕 ......
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日期:2024-05-11
关于蛋糕卷的菜谱:戚风蛋糕卷,日式棉花蛋糕卷,戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷,
可可奶油波点蛋糕卷,肉松蛋糕卷,【 ......
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日期:2024-05-13
在家裡,可以做什麼好吃的呢? 日本人廚師想要跟您分享. 簡單做法的 減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! ... 蛋糕食譜,烘培食譜-白甜桃抹茶瑞士蛋糕 [ 一捲 ] 蛋黃 Yolk—3個 砂糖 Sugar—30g 橄欖油 Olive oil—40cc 水 Water—60cc...
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日期:2024-05-13
行動版 - 2011年11月14日 - yoyo今天也做了抹茶紅豆蛋糕捲~~~謝謝您的配方及做法,真好吃!! :x. 回覆刪除. 回覆....
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日期:2024-05-12
25cmx25cm焗盆 蛋糕材料及份量: 蛋白4隻、糖霜(a)30g、蛋黃3隻、糖霜(b)20g、牛奶35g、低筋粉70g、菜油25g 忌廉材料及份量: 鮮忌廉180g(或淡忌廉)、糖霜15g 做法:蛋黃用手動打拂加糖霜(b)攪勻加牛奶畧拌,篩入低筋粉拌勻至沒粉粒,加入菜油拌至滑身待用 ......
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日期:2024-05-16
行動版 - 2009年10月29日 - 謝謝CAROL教導另一種瑞士捲,之前跟你詢問過用果醬做蛋糕捲的方法,現在可以動手做了,謝謝 .... 另外,我覺得這個食譜教我用毛巾來捲蛋糕捲,是一個很不錯的方法,...
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日期:2024-05-12
Cut a piece of greaseproof paper to fit the base of a Swiss roll tin approx 30x25cm. ... your work surface - this is to stop the paper slipping when you roll the cake....