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![醉雞食譜 | Ant的食譜分享 - 食譜烹飪【多多開伙 ...]()
dodocook.com第一次在外面吃到醉雞，就被醉雞又香又嫩的口感給深深吸引！一直都很想嘗試自己做看看，沒想到這道菜比自己想像中的還容易．．．呼籲～各位鄉親父老們 ...瀏覽：643 -
![紹興醉雞 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw紹興醉雞一點都不難，製作過程可說輕鬆愉快，不需要油炸煎煮，在家也可以輕鬆做^^ 有客人到訪時，端出一盤醉雞包準獲得滿堂喝采阿!! *歡迎加入 凱莉兔的料...瀏覽：561
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日期：2024-04-25
, 醉雞它以黃酒、紹興酒作為基本調料，不但能去腥、解膩、添香、發色、增鮮，而且還具備了容易消化吸收的特點。所以，成了獨具風味的江浙名菜。 所屬菜系 ......
瀏覽：1369
日期：2024-04-24
雞肉料理---當歸紹興醉雞跟紹興酒蛋，當然醃料的酒汁可以拿來醃成醉 ... 作法: 1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘 2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁 ......
瀏覽：937
日期：2024-04-22
紹興醉雞是一道非常清爽的冷盤料理 . 雞肉中帶有紹興酒的清香 . 搭配幾種的中藥材 . 這道料理不但是台灣特有的宴客佳餚 . 也是一道很養身的料理 這道紹興醉雞做法也很簡單 .......
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日期：2024-04-26
紹興醉雞是當初剛知道要回家做菜無限惶恐的時候，一位朋友給我的建議乍聽之下很
難，覺得自己怎麼可能會做但是朋友一直安慰我說很簡單，只要蒸跟泡，不費什麼 ......
瀏覽：652
日期：2024-04-26
可是..我對這一竅不通…….而且 我的部落格是以圖片為主… 版面不能用的太花俏，套用上無名現成的版模，大多是不搭嘎… 怪怪的感覺 反正…很難啦… 紹興醉雞腿 食譜來源：綜合多本食譜書後的總結...
瀏覽：779
日期：2024-04-26
雞肉料理---當歸紹興醉雞跟紹興酒蛋，當然醃料的酒汁可以拿來醃成醉蝦、醉花枝、
醃個雞翅膀啦、豬腳 .... 還有微微糖心蛋的感覺~~第二次再做一大碗時，我把蛋煮的
七分熟放涼就去泡了!...
瀏覽：907
日期：2024-04-20
2009年5月25日 ... Ms. Song的紹興當歸醉雞--Raymon初體驗 · 棟媽的當歸紹興醉雞 ... 今天看到Carol
上傳了甩打麵糰的影片，内心非常感激~~ ..... 用酒入菜是個聰明的做法,當然也是不
會喝酒的人另一種吃法~...
瀏覽：332
日期：2024-04-20
桂圓紅棗茶 *材料 桂圓乾（或稱龍眼肉） 50公克 紅棗 約15顆 紅糖（台語說黑糖） 適量 生薑 少許，不喜歡薑味可以不用 *做法 1. 紅棗洗淨、薑洗淨切片備用。 2.......
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