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![發泡魷魚的料理-楊桃美食網]()
ri.search.yahoo.com標題: 發泡魷魚的料理 人氣: 2459 時間: 2005/05/19 00:00:00 Mandy 發表時間: 2005/05/19 00:00:00 家裡乾魷魚超多,每次發泡好又不知道有什麼新方法可以讓家人吃到不同的口味(因為都沾五味醬) nina 發表時間: 2005/05/19 00:00:00 ...瀏覽：559 -
![請問各位媽媽魷魚要怎麼泡啊??還有要怎麼料理啊??? - Yahoo!奇摩知識+]()
ri.search.yahoo.com這道菜的發泡魷魚是指由乾燥的魷魚泡鹼水而變軟變大的魷魚。 其它搭配川燙魷魚的沾醬：芥茉加醬油調和而成。 ... 魷魚料理, 大王魷魚, 乾魷魚, 發泡魷魚, 炸魷魚, 魷魚熱量, 魷魚羹做法,瀏覽：1062
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日期：2024-05-23
芹菜跟魷魚味道很搭，只要把兩種食材簡單 拌炒之後就是一道很好看又方便美味的料 理。發泡魷魚在一般超市跟傳統市場都很容 易可以買到，當然我指的是在台灣而言。住 在其他地區的朋友買不到也別擔心，只要手 邊有魷魚或小卷乾等 ......
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日期：2024-05-22
魷魚泡軟後要先用清水沖洗乾淨，然後再切花使用。鹼沒有洗乾淨的話，魷魚料理 ... 來,這裡有一個發泡魷魚的影片可以供人參考,記得只是上線去觀看而己,並不是去搗亂.以免日後有需要的人卻不得其門而入....
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日期：2024-05-19
【五味魷魚 料理Tip 】 ＊要將乾魷魚泡發可用鹼水( 水、鹼比例約10：1)，但費時且麻煩。可直接買泡好的魷魚使用。 ＊魷魚切花應切在反面，也就是沒有薄皮的那一面；否則魷魚片捲不起來喔 ......
![[料理]川燙魷魚 @ 珊朵拉．淡淡生活 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_01.jpeg)
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日期：2024-05-16
※準備材料: 發泡魷魚 一隻 水 一鍋 薑泥 一匙 醬油 一匙 糖 一匙 醋 一匙 ※川燙魷魚作法： 1． 魷魚外側用刀子以傾斜切入雕花，雕成菱網狀後，再將切成塊狀 ......
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日期：2024-05-19
建議吃法：升炭爐，烤魷魚；或泡鹽水半天，讓魷魚鬆而不軟，做成料理 ... 發泡魷魚 ：先以水將魷魚乾泡軟(約3小時)，洗淨後再用蘇打水在陰涼通風處泡發之 ......
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日期：2024-05-20
我想請問 各位大大 發泡魷魚 要怎麼發 才會好吃 有口感 外觀 漂亮呢 ?我有問過滿多人 也有看過滿多文的 目前以知的方法 不外呼是 鹼粉 清水 鹽水 可是我自已有發泡過 可是泡起來的 口感說 ......
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