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日期：2025-12-16
這道菜的發泡魷魚是指由乾燥的魷魚泡鹼水而變軟變大的魷魚。 其它搭配川燙魷魚的沾醬：芥茉加醬油調和而成。 ... 乾魷魚, 發泡魷魚, 炸魷魚, 魷魚熱量, 魷魚羹做法, 魷魚批發 魷魚, 醬油, 一大匙, 調味料, 紅辣椒, 胡椒粉, 大匙, 材料, 撈起, 5cm ......
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日期：2025-12-14
可樂 有人說也可以用鹽水發泡是真的嗎- - - 我曾經是那〈有人〉中的一員，以前我娘和我婆婆都是用這方法發泡魷魚，普通是吃過晚飯鍋中放入水量剛好可蓋過乾魷魚、大半碗的鹽下去，到睡前翻動數回，上壓重物，次日早上放水龍頭底下流水浸泡 ......
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日期：2025-12-17
台灣區魷魚公會 ... >>魷魚的營養 魷魚的營養價值極高，蛋白質含量達16％～20％，脂肪含量極低，只有1％不到，因此，熱量亦低，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。...
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日期：2025-12-20
泡蘇打水時，魷魚上頭可用重物壓住，以免有些魷魚無法浸泡到。 魷魚泡蘇打水時，取出記得戴手套，以免鹼成分傷 ... 水發魷魚， 是清水→鹼水→流水的手續，但是很多食譜說法各異，有用溫水；鹼的份量；發泡時間- - -我想只要 效果好都可 ......
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日期：2025-12-19
惡搞廚房-川燙泡發魷魚／發泡魷魚 發泡魷魚是從乾魷魚用鹼粉／鹼塊／小蘇打粉，泡發的 通常可以在賣火鍋料或是賣魚貨的攤子上找到，價格上並不一定，我上回在中小盤那裡 ......
![[料理]川燙魷魚 @ 珊朵拉．淡淡生活 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_37.jpeg)
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日期：2025-12-16
※準備材料: 發泡魷魚 一隻 水 一鍋 薑泥 一匙 醬油 一匙 糖 一匙 醋 一匙 ※川燙魷魚作法： 1． 魷魚外側用刀子以傾斜切入雕花，雕成菱網狀後，再將切成塊狀 ......
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日期：2025-12-16
熱量 減肥 便秘 老年人健康 女性健康 兒童健康 上班族健康 男性健康 冬季健康 ... 營養小廚師：芹菜魷魚 材料： 芹菜300克，水發魷魚1/2隻，鹽、糖各1小匙，橄欖油1大匙 做法 ......
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日期：2025-12-13
... 魷魚乾」？還是烤魷魚乾哪裡買、大陸廈門特產、廈門特產介紹、桃園特產大溪豆乾、乾魷魚如何發泡 ... 烤魷魚乾熱量 魷魚 乾的英文 烤魷魚乾哪裡買 大陸廈門特產 廈門特產介紹 桃園特產大溪豆乾 ......
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