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日期:2024-04-23
有沒有人可以告訴我深海魚是哪些?新聞常說深海魚比較不要吃,對身體不好!!那深海魚指的又是哪些?? ... 我知道的有~鮟鱇魚、鮪魚 〔自由時報記者鍾麗華、歐祥義 台北報導〕吃魚雖然健康,但小心也把重金屬吃下肚!...
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日期:2024-04-23
所有的漁產都用MIS管理記錄,嚴格記錄每條魚的魚苗來源、生長過程、飼料成分、健康狀況等,做詳盡的生產履歷 ... 天和海洋每批魚都經過檢驗,檢驗需要很高的費用,但是因為全球海鱺的供應,天和海洋就佔了一大半,董事長養的魚多數外銷,例如 ......
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日期:2024-04-19
2013 09 19 04 11 秋刀魚營養價值 如何吃? 養生美食 秋刀魚( Pacific saury )是西北太平洋海域重要的漁業資源之一,也是我國遠洋棒受網作業漁船之主要漁獲對象魚種。秋刀魚(Sanma)是秋味的王者魚,炭烤鹽燒最美味。秋刀魚因身形狹長而稱為San(狹 ......
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日期:2024-04-25
樂活營養師 金針菇性質微涼裡頭所含的營養成分有蛋白質、醣類、、菸鹼酸、膳食纖維、鐵、鈣、鎂、鉀等多種微量元素,及大量的維生素B1及B2。 樂活營養師編輯群...
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日期:2024-04-23
目前,國際食品法典委員會 (CAC) 在 2005 年對食品甲基汞含量,在大型掠食性魚類及其他魚類的限制標準分別為 1 mg/kg 及 0.5 mg/kg。我國衛生署亦為加強對水產品中重金屬之管制,以維護國人健康,於 2009 年 11 月 30 日發布「水產動物類衛生標準」,針對 ......
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日期:2024-04-24
因為產量豐碩價格低廉,往往被忽視的高評價好魚..『秋刀魚』 營養價值絕對讓你刮目相看!!【高評價好魚】*你不了解的『秋刀魚』!!*****林口長庚醫院臨床毒物科主任、腎臟科教授林杰樑:已獲得證實,不管是 ......
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日期:2024-04-24
和風佃煮秋刀魚 產品編號: 產品簡介: 「佃煮」最早發祥地在東京佃島,原本漁夫自創的料理方式,是使用醬油、砂糖、味醂煮後當作家裡小菜,調味較重,除了十分下飯之外,也可提高食材保存期限。...
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日期:2024-04-18
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