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![紅燒牛肉麵 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw牛肉麵是一道很有個性的料理，雖然一樣的材料、一樣的順序，但每個人煮出來 ... 紅燒牛肉麵 沒有番茄我改加番茄醬 ... 麵食 22 麵食 122 米麵食 78 中式 43瀏覽：876 -
![紅燒牛肉麵食譜 | 莎莎的食譜分享]()
www.dodocook.com, 大廚莎莎提供的紅燒牛肉麵食譜、作法 ... 票數： 1 平均： 5 紅燒牛肉麵 作法 1 先爆香洋蔥, 薑片, 蒜頭 2 下牛鍵肉翻炒, 再將調味料下鍋炒香 3 加水至淹蓋過牛肉與滷包瀏覽：1473
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牛肉麵加了蕃茄湯頭更加鮮甜。, 大廚Penny提供的蕃茄紅燒牛肉麵食譜、作法 ... 燒一鍋水(水量蓋過牛腱)，將牛腱放入沸水中， 加入1半的蔥和薑、所有的八角煮40分鐘。(買牛腱有附滷包，就丟下去一起煮，沒有也ok)。...
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紅燒牛肉麵【材料】牛肉 ... 2～3公斤 酒 ... 3大匙 老薑 ... 300公克 蒜 ... 40公克 ... 【阿基師的偷呷步】 作法： 1.牛肉去油，整理乾淨，切成2-6公分的長條塊，放入熱水中煮去血水，見牛肉顏色變淺，即出瀝乾...
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將煮過牛肉的湯汁和滷包一起倒入材料中，加醬油、胡椒粉調味，先煮到滾沸，蓋上鍋
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少許【阿基師的偷呷步】 作法： 1.牛肉去油，整理乾淨，切成2-6公分的長條塊，放入 ...
原來的油鍋，將蕃茄和辣豆瓣醬爆炒至起泡後，也一起放入湯鍋，再加進紅蘿蔔、白 ......
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紅燒牛肉 葷食 中式料理 牛肉 主菜 燉牛肉家傳秘方 加入收藏?? 列印 材料 牛脖花 600公克 牛脂 50公克 沙拉油 少許 紅蘿蔔 1條 牛高湯 3500 油豆腐 適量 辛香料A：薑片 ......
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日期：2024-05-01
阿基師家常菜 – 家常紅燒牛肉 媽媽常在家中滷牛肉，要怎麼滷香氣跟味道會濃厚呢？ 牛腱肉600g、紅蘿蔔100g、白蘿蔔150g、馬鈴薯1顆、玉桂2g、八角1個、紹興酒100cc、香油1大匙、蔥2支、薑1塊 番茄醬1大匙、醬油2大匙、地瓜粉2大匙、紅蔥肉燥1大匙...
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日期：2024-05-01
2014年4月24日 ... 第一次是參考吳恩文快樂廚房紅燒牛肉麵 ... 不小心找到阿機師的食譜：阿基師食譜
教你做滷牛腱食譜...
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