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日期:2024-05-11
... 可以加入橄欖油調成生菜沙拉油醋醬汁,也可用來沾拌白肉(雞肉或魚)食物或海鮮,或是自製 ... 紅酒醋 最美味 享受醋料理,當然不能少掉義大利最有名的陳年紅酒醋(Balsamico),這是具有上千年歷史的傳統老醋,特色是先將葡萄汁放在銅 ......
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日期:2024-05-13
葡萄酒 是用 葡萄 果實或葡萄汁,經過發酵釀製而成的 酒精飲料 。在 水果 中,由於葡萄的 葡萄糖 含量較高,貯存一段時間就會發出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的 單糖 釀造酒。早在六千年以前,在盛產葡萄的 ......