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日期:2024-05-15
www.allcook.com食之網,最方便的食譜、菜譜搜尋網站,超過2萬個家常菜的食譜、菜譜、recipes、caipu、recipe。高纖紫米麵包做法、高纖紫米麵包怎樣做?食物材料包括中種麵糰,水, 高筋麵粉, 新鮮酵母, 主麵糰,高纖預拌粉, 全麥麵粉, 蒸熟紫米, 水, 細砂糖, 鹽 ......
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日期:2024-05-14
2013年5月26日 ... 一位老友看了我的麵包食譜後說:「我以為你會放越式法國麵包,我吃過,挺好吃的,
做法很難嗎?」 真是的,這本食譜才剛出版,早點說不就好 ......
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日期:2024-05-14
台糖仁德量販店昨天推出少見的「100%有機米」吐司、米蛋捲等系列西點,請來烘焙經驗52年的老師傅吳文宜指導。吳文宜表示,台灣人飲食西化,米吃得越來越少,為推廣米食,研發純米烘焙,3年來做法都公開讓大家學習。...
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日期:2024-05-12
不知道哪位有米麵包的食譜可以分享給小弟? 先謝謝了 » 分享到 水云 2011-03-11 13:52 #2 文章編號: 26435418 個人積分 ... 只有這兩個是純米做的 不含麵粉 週末來試試看 http://www.afa.gov.tw/publish_detail.asp?catid=695 http://www.afa.gov.tw/publish_detail ......
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日期:2024-05-10
純 米80%「 麵包」品質與口感令人驚豔,本場 製作 技術與日本同步 黃副主任委員與民有約-訪視台南市六甲區火鶴花產銷班 10年第期作起提高 公糧收購價格每 斤3元 荔枝、龍眼正值謝花 小果期,應加強防治 細蛾...
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日期:2024-05-13
大大從事專業烘培的吧 不知道有沒有可能請分享食譜呢? 小弟對麵筋蛋白有點過敏 所以麵包不能多吃 若能有純米吐司來吃就太棒了 目前嘴饞的時後只能做點發糕來吃...
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日期:2024-05-10
... 高含量直鏈性澱粉之「台南 11 號」為主要原料,研發出「 TN 系列預拌米穀粉」 2 款,開發純米 80% 製作成米麵包,米添加比例已高達 80 ~ 85% ,且品質已達日本烘焙專用米穀粉要求,另一款是使用於一般家用製麵包機的米穀粉,麵粉替代率為 50% ......